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東京駅・丸の内・日本橋で燻製が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

春にしんの姿造り
にしんが産卵の為に大挙して海岸に押し寄せる「群来」という現象がみられると、北海道に少しづつ春の足音が聞こえてきます。特に今年の春にしんは良質な脂のりで板前たちが驚くほど! 姿造りでお出しできるのは鮮度の良さが決め手のユックならではと思います。
旬味満載 豪快グループ会席北海の幸
 おすすめは「豪快グループ会席 北海の幸」全7品3,300円 …お刺身や蟹甲羅焼きなどの海の幸はもちろん、ユック名物伝承の石狩鍋などもお楽しみ頂けます。 飲み放題付で5,000円でご用意しております。他にも「旬の彩り会食」2,800円などもございます。竹橋店限定クーポンございます。15名様より貸切もご相談ください。
  • 竹橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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京橋駅直結!!東京駅5分★エドグラン
日比谷Bar120席の最大店舗!【完全個室:8〜10名様 半個室:3〜24名様】ゆったり優雅にお過ごしいただける日比谷Barです。
厳選ワイン10種が飲み放題!!
シーズンによって変更するワインリストはバーテンダーが集まり試飲会をし、厳選しております。ワイン好きな上司やお仲間が集まる会社飲みから女子会まで満足度UP!!
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 3,600円
  • ※年末年始

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【海鮮×日本酒】こだわりのドリンク
東京駅八重洲北口徒歩3分!駅チカ好立地にある個室居酒屋。当店では、自慢の海鮮料理と相性抜群のドリンクを種類豊富にご用意しております。特にオススメは、『日本酒』!本醸造の『一ノ蔵 辛口』や『辛口 土佐鶴』、純米吟醸の『加賀鳶』、本醸造の『浦霞』、吟醸の『黒龍』などなど…。お好きな一杯をどうぞ♪
八重洲での女子会にオススメ♪
八重洲で楽しい女子会をするなら『鮮や一夜 八重洲店』へ!当店は、女子会にぴったりの彩り鮮やかな宴会コースとスタイリッシュで洗練されたオシャレな個室を完備しております。飲み放題付きのお得な宴会コースもご用意!全席個室でのご案内なので、周りを気にせずお食事をお楽しみ頂けます♪
  • 東京駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※月曜日が祝日、年末年始、など定休日を変更する場合がございます。

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世界各地のBIO ワインございます!
世界各地のBIO ワイン(有機栽培で育ったブドウだけを使ったワイン)約200種類ご用意。
沖縄愛溢れるTAMA宴会コース
自然派野菜をふんだんに使ったヘルシーなメニューが人気の「TAMA」のオリジナルのコースです。沖縄食材を使用した宴会コースがスタートしました◎沖縄産海ぶどうや、宮古みそをつけて食べる島らっきょを始め、〆まで沖縄愛を堪能できるコースとなっております。
  • 東京駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※(丸の内ブリックスクエアに準ずる)

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米沢牛のお寿司
口の中でとろける舌触りは米沢牛本来の味をご堪能できます。
仕入れのこだわり-目利きの技-
当社黄木自ら足を運び、米沢または山形の市場で枝肉を一頭丸ごと買い付けてまいります。
「何よりも、美味しい牛肉を提供したい」
その結果、「肥育期間」「月齢」を特に重視し、33ヶ月以上の長期肥育された牛を可能な限り追い求めます。
  • 東京駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 年中無休

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千代田区

どいちゃん

少人数宴会から最大70名様で貸切も
洗練された丸の内にありながら、カジュアルに宴会を楽しめる当店。目の前で鉄板焼を楽しめる活気あふれるオープンキッチンを中心に、広々とした片側ソファ席からおしゃれなハイチェア席まで多彩なお席をご用意しております。30〜最大70名様で店内丸ごと貸切もOK!会社宴会やイベントの打ち上げなどにいかがでしょうか♪
土日祝限定!料理3品+飲み放2,000円
おつまみ3種を楽しめ、飲み放題90分が付いた土日祝限定のお得なプランをご用意しております。看板メニューの「どいちゃん特製牛すじ煮込み」や定番人気の「ポテトサラダ」「枝豆」などを召し上がれ(仕入れ状況により内容変更あり)!もちろん、追加のアラカルト注文も可能なため、週末の気軽なお集まりにオススメです!
  • 東京駅 徒歩2分
  • 3,000円

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クラフトビール全14種飲み放題!
厳選した国産クラフトビール全種類が飲めるプレミアムプラン6500円/スワンレイクビールが飲めるスタンダードプラン5500円!飲み放題は2.5時間制なので、のんびりお過ごしいただけます。その日で内容も変わることがありますのでご了承下さい。ボリューム満点のお食事7品付き♪
ビールに合うこだわりフードメニュー
新潟和牛のポーター(黒ビール)煮込み・新潟産越の鶏の燻製など、新潟の食材を使用したメニューが豊富!特製ピザ・オリジナルポテトフライ・チーズ盛り合わせなど、定番おつまみも充実のラインナップでお酒が進みます!締めのご飯物やデザートもご用意しております♪
  • 東京駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※(祝日は月曜のみ休み)

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世界のワインをお楽しみください!
イタリアフレンチベースの美味しい料理とワインの店です。世界のワインをリーズナブルなお値段で飲めるお洒落なお店です。お好のワインをソムリエに御遠慮なくお申し付けください。ワインにぴったりのイタリアンフレンチベースの美味しいお料理とともに豊かなひとときをお楽しみください。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
[貸切歓迎]1F〜3F/最大30名様迄
古民家を改装したお洒落な一軒家ワインバル。イメージが異なる多彩な個室・お席をご用意しております。4名様〜最大30名様まで対応!1階はテラス席付きスペインバル風のお席。2階には個室も充実。合コン・歓送迎会・接待・ビアガーデン・会食・飲み会、ご利用シーンに合わせてお選び下さい。
[厳選ワイン]100種以上が小売+999円
当店のワインは小売価格+999円!あの、希少ワインも特別値段で呑めるなんて…(>_<)ボトルワインが、な…なんと1,200円から飲める!世界各国のワインを100種以上ご用意しているので、貴方のお気に入りのワインがきっとみつかります。BYOシステムを導入しているのでもちろん持ち込みもOK♪気軽にワインを愉しめます。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※・年末年始

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こだわりのワインは30種類以上
ビールやワインを豊富に取り揃えております。
ワインは全30種類以上♪
本格タパス200円〜、ワインは350円〜ご用意しております。
気の合う仲間との楽しいひと時をお楽しみ下さい♪
シーンに合わせて選べるコース料理
女子会や合コン、仲間との飲み会などのプライベートシーンから、会社宴会までシーンやご予算で選べるコースをご用意しております♪

気軽な飲み会から本格洋食コースまで種類も様々。
雰囲気自慢の空間で楽しいひと時をお楽しみ下さい!!
  • 東京駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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