東京駅・丸の内・日本橋で伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

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伊達鶏使用! 鳥元の水炊き鍋
当店は、安全・安心の”伊達鶏”を丸ごと一羽で仕入れて捌いていますので鮮度は抜群。鶏臭さが少なく、驚く程ほろりと身がとれる鶏肉。鳥元自慢の一品をご堪能ください
落ち着いた店内になっております
4名様のテーブル席から、8名様のソファー席までゆっくりとご利用できるお席をご用意しております。

また、同フロア内に喫煙スペースもございますので、そちらでお煙草のご利用は可能です。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休
醤油を使わない"素材を味わう"おでん
昭和61年創業のおぐ羅。創業当初から愛され続けてきたおでんは、醤油を一切使わず、北海道の日高昆布と枕崎の鰹節、そして少々の塩のみで作る優しい味で、素材がもつ本来の味を味わっていただけます。ちくわぶやはんぺんなどの関東風の具材をあっさりとした関西風の出汁で味わう、おぐ羅ならではのおでんをご堪能ください。
最大36名様までのフロア貸切に対応
壁面いっぱいに取られた窓が特徴的な掘りごたつ座敷。こちらのフロア最大36名様まで貸切でご利用いただけます。他のお席とは離れているため、周りのお客様を気にすることなくご宴会をお楽しみいただけます。また、背中合わせになるお席同士の間隔を広く取った設計ですので、移動や交流の多い会社宴会にも最適です。
  • 東京駅 徒歩2分
  • 5,000円

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三陸直送【牡蠣】のカンカン焼き
三陸、リアス式海岸の牡蠣は小粒ながらも、旨みがギュッと詰まった味の良い牡蠣です。火を通すことで香りが増し、さらに美味しく楽しめます♪
単品では、カンカン焼き(6〜7個)【1000円】、ガンガン焼き(12〜13個)【1980円】売り切れ御免!
個室完備 (掘りごたつ16名様定員)
可動式のテーブルの掘りごたつの個室を完備。
床板を動かしてテーブルを離し、移動のしやすさに対応することもできますし、つなげることで、より一体感もアップします。4名様掛けのテーブルが4つあるお部屋です。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※まん防適用の為、4月12日より当面の間休業致します。

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旬の魚をお愉しみください♪
〜〜四季折々の旬の魚は、造り、煮付、焼きをご用意〜〜
愛知県知多半島の師崎港より、天然の鮮魚を仕入れています。
数量限定のお刺身を必食の価値アリです!!
ぜひ、お好みでご賞味ください。
豊富なラインナップ!
人気の定番酒から、乾杯に「日本酒スパークリング」から飲み始め旬のお料理に「純米酒」、お刺身に「吟醸酒」、今注目の「生酛酒」は常温で。お食事に、シーンに合う日本酒をご提案致します。
  • 新日本橋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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千代田区

響 丸ノ内店

宴会歓送迎会などで響の和食を!
いい素材を手にいれたら、素材の味を生かすこと。調味料が加えられて素材は料理へと変わる。塩、醤油、味噌、全国から手に入れた脇役達が旨さを昇華。素材と調味料との出会い。響の味、誕生の瞬間です。ぜひご宴会などでご利用の際にも、お召し上がりください。
全館貸切・個室貸切承ります♪
当店では150インチスクリーンを完備しております。DVDの再生はもちろん、お持ちのパソコンと連動させることも出来ますので、お好きな映像やパワーポイントなども映すことが出来ます!御気軽にお問い合わせください。また、無いと困るのがマイク!ワイヤレスマイクを4本完備しております。(各別途使用料金有り)
  • 東京駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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★豪華★鮮魚たっぷりの宴会コース!
さかなさま大手町では自慢の鮮魚がふんだんに使用された宴会コースを5,480円〜計3種類ご用意しております!【鮮魚】漁港直送鮮魚の刺身の盛り合わせ【焼き】天然地魚の焼き魚or煮魚【主菜】メインはその時期に合った旬の食材が選べるよう随時更新!他にも豪華な接待向けのコースもご用意有り!
全国津々浦々の漁港直送の刺身の盛り
大江漁港をメインに全国の漁港から運ばれてくる新鮮なお魚を盛り込んでいます。
その時々の時期のネタをお楽しみ頂けます。接待・ご宴会などさまざまな利用シーンでお使いいただけます。
  • 大手町駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • ※土曜、日曜、祝日は不定休。

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オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
接待にも安心の完全個室完備
4名様〜6名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
2室のご用意の為、ご予約はお早めに。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 コロナウイルスの影響により臨時休業させていただく場合がございます。予めご了承いただくと共に、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

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■自慢の日本酒を多数ラインナップ
全国各地よりどころの日本酒を多数ご用意しております。季節ごとのおすすめの日本酒もご用意致しますのでお楽しみに♪
また、東京コトブキでは、日本酒の2種呑み比べや、季節のおすすめ日本酒を一度に4種飲み比べすることが出来る、イロハニ枡をご用意しております。一度に様々な日本酒を楽しめるオススメのメニューです。
■漁港直送の鮮魚を楽しめる魚料理
コトブキが使用する素材は漁港直送鮮魚を使用!獲れたての漁港直送鮮魚をお刺身にしてご提供いたします!抜群の鮮度を保ったコトブキの刺身盛りは鮮魚刺身3種盛り、握り寿司、ネギトロの巻物雲丹のせが入った豪華な盛合せにしてご提供!海の幸が詰まったこちらの『コトブキ海鮮盛り合せ』はおすすめです♪
  • 東京駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 年中無休

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季節の天ぷら
春夏秋冬、季節に美味しい魚や野菜を天ぷらはもちろん、刺身や肴をご用意。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 東京駅 徒歩2分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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