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赤坂・六本木・麻布でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

赤坂・六本木・麻布エリア

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港区

魚新

コースで天ぷらの魅力をじっくりと。
新鮮な魚介類や旬の野菜の天ぷらをたっぷりと楽しめるコース。お好み・おまかせでもお召し上がりいただけます。.天ぷら10品はお好みのものに変更することも可能なので、お気軽にご相談ください。コースの最後の食事は、白飯のほか最後のかき揚げを使って天丼・天茶・天ばらの中からお好きなものにすることもできます。
旬の味わいを。日本の四季を堪能する
旬の味わいを短時間で閉じ込める天ぷらで、日本の四季を堪能する
春の山菜、秋の茸。旬の野菜は日本の四季を感じるのに絶好の食材。短時間で香りと味を閉じ込める天ぷらは、素材本来の美味しさを堪能できる素晴らしい調理法と言えよう。
  • 六本木駅 徒歩12分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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歓送迎会に!30名様〜貸切相談OK
地下鉄千代田線 赤坂駅より徒歩3分にある隠れ家居酒屋『ぽん輔』。木のぬくもりを感じさせる和風モダンな店内は、ほっこりと落ち着けるくつろぎの空間です。30名様〜気軽に貸切ができる当店は、各種ご宴会に多くご利用いただいております。自由にレイアウトが可能なテーブル席など、使い勝手の良さも◎です!
鮮度に自信アリ!毎日仕入れる新鮮魚介
信頼のおける築地の魚屋さんから毎日届く新鮮な海の幸を、新鮮さをそのままに味わうお刺身はもちろん、当店名物の『炙りトロ〆鯖』や『カツオのたたき』としてもご提供!季節ごとに穫れる旬の魚は、季節のおすすめメニューとしてご用意いたします。季節の地酒を片手に、新鮮なお魚に舌鼓♪極上のひと時をお過ごしください。
  • 赤坂見附駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土日祝日は予約のみの営業とさせていただきます

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10月28日「高千代を囲む会」開催
新潟県の「高千代酒造」の山田修一さんをお招きして”高千代を囲む会”行います!
高千代酒造の8種の日本酒をご用意!お料理も高級食材を使い、日本酒に合うコース仕立てになっております!
限定20名様となっておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします!
4〜8名用の引き戸付き半個室が人気!
4名様〜8名様用の引き戸の付いた半個室をご用意しております。プライベート感抜群のお席ですので、宴会はもちろん、接待などにもご利用頂いております。ゆっくりと旬のお料理とお酒を頂きながら素敵な時間をお過ごし下さい。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月3日)

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港区

折おり

◆上品な出汁が決め手の京風おでん◆
それぞれの素材の持ち味を活かしながら、一品一品薬味を工夫した「新感覚」の京風おでんです。当店自慢の上品な京風出汁が染み込んだおでんをご賞味下さい。(大根、牛すじ、厚揚げ、生湯葉、海老しんじょう、など全15種)五品・八品盛り合わせもございます。
◆錫(スズ)の酒器でどうぞ◆
日本酒は、冷・燗ともに錫の酒器でご提供、錫はイオン効果が高い為、酒をまろやかで奥深いものにします。全国選りすぐりの日本酒を多数取り揃えております。また、その時季しか飲めない「季節の限定酒」も豊富、当店には「きき酒師」もおりますので、お客様のお好みをお気軽にご相談下さい!
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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港区

いっこん

◆揚げたて「さつま揚げ」◆
当店でしか味わえない工夫を凝らした揚げたてホクホクの「創作さつま揚げ」。山芋などのつなぎを一切入れず、魚のすり身だけを使用しています。プリプリの食感をお楽しみ下さい!

◆鮮魚は毎日築地直送◆
毎日築地から届く鮮魚は、日替わりメニューでお楽しみ下さい。
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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佐賀の酒
九州といえば焼酎のイメージがつよいのですが、佐賀県は豊かな米を産出する佐賀平野を持ち、江戸時代末期に、鍋島家が酒造りを奨励したことなどにより、伝統的に酒造りが盛んな土地柄です。
完全個室 最大14名様・記念日/接待
大小さまざまな個室をご用意 大切なご会食の日にご利用下さい
  • 乃木坂駅 徒歩7分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年9月22日)

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◆赤坂見附駅エリアで女子会に最適
地下鉄銀座線/丸ノ内線 赤坂見附駅から徒歩3分とアクセス抜群の当店は、女子会にも最適なお店。モダンでシック、落ち着いた雰囲気の中、大人の特別な時間をお過ごしいただけます。金曜日は翌4時まで営業しているので、時間を気にせず会話に花を咲かせることができますよ♪
◆日本酒保存状態もしっかり管理
日本酒を知り始めたばかりの方や日本酒大好きで巡り巡ってスタンダードに飲むのも◎風味が異なる日本酒をバラエティ豊かにラインナップしているので、飲み比べる形で様々な地酒をご堪能いただけます。お気に入りの日本酒が見つかるかもしれませんよ。
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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港区

あだち

  • 六本木駅 徒歩徒歩8分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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