赤坂・六本木・麻布で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

赤坂・六本木・麻布エリア

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港区

折おり

◆上品な出汁が決め手の京風おでん◆
それぞれの素材の持ち味を活かしながら、一品一品薬味を工夫した「新感覚」の京風おでんです。当店自慢の上品な京風出汁が染み込んだおでんをご賞味下さい。(大根、牛すじ、厚揚げ、生湯葉、海老しんじょう、など全15種)五品・八品盛り合わせもございます。
◆錫(スズ)の酒器でどうぞ◆
日本酒は、冷・燗ともに錫の酒器でご提供、錫はイオン効果が高い為、酒をまろやかで奥深いものにします。全国選りすぐりの日本酒を多数取り揃えております。また、その時季しか飲めない「季節の限定酒」も豊富、当店には「きき酒師」もおりますので、お客様のお好みをお気軽にご相談下さい!
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月4日)

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現代風にアレンジした本格沖縄料理
島野菜・島魚・あぐー豚・石垣牛など、沖縄直送の厳選食材を贅沢に使用し、最新のアレンジで和懐石に仕立て、他にはない美食の世界を追求した「沖縄懐石」。沖縄食材×和の技法が織りなす独創的な、季節の美皿の数々をお届けいたします。一皿ごとに驚きと感動に満ちた美食体験をお楽しみいただけます。
厳選泡盛&沖縄ドリンク
沖縄懐石に合わせて、沖縄の地酒も充実。蔵元から取り寄せる泡盛は10種以上。沖縄本島はじめ、離島各地で醸される希少な銘柄から「おもろ21年古酒」「かねやま15年古酒」といったクース(古酒)も多数取り揃えています。「マンゴーカクテル」「シークワーサーカクテル」など沖縄フルーツカクテルは女性におすすめ。
  • 赤坂駅 徒歩6分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始休み

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全国の日本酒100種類以上をご用意!
当店は全国の色々な日本酒を取り揃えてお待ちしております!
定期開催で行う日本酒の会も行っています♪
2月は新潟県の「高千代酒造」の山田修一さんをお招きして”Takachiyo Night”を行いました!
次回は10月!毎回人数限定となっておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします!
4〜8名用の引き戸付き半個室が人気!
4名様〜8名様用の引き戸の付いた半個室をご用意しております。プライベート感抜群のお席ですので、宴会はもちろん、接待などにもご利用頂いております。ゆっくりと旬のお料理とお酒を頂きながら素敵な時間をお過ごし下さい。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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渋谷区

凛と

裏路地に佇む隠れ家で大人女子会
広尾駅2番出口から徒歩3分の裏路地にある隠れ家。店内の雰囲気は落ち着いた雰囲気で広尾の地元民に愛されるお店。女子会はもちろん!ご夫婦でのデートや記念日などの特別な日だけでなくちょい飲みなど様々なシーンでご利用いただけます!おいしい日本酒を飲みながらおいしい料理を食べたくなったら是非お越し下さい!
掘り炬燵式の完全個室
落ち着いた完全個室です。
堀炬燵式なので足を延ばしてゆったりとお寛ぎいただけます。
ご接待・会食や記念日のお祝い、お食事会など、少人数でご利用いただける個室席です。
  • 広尾駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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港区

串喝 知仙

揚げたてが楽しめるおまかせコース
食べる量はお客様に、食べる品は板前にお任せ願う当店自慢のコース!お客様の食べるペースに合わせて1串ずつ揚げて参りますのでお腹のよろしいところでストップをおかけください。又、串の合間に日本料理をお出ししていきますので併せてお楽しみください。嫌いなもの、串と日本料理の割合等、何なりとお申し付けください。
和の趣溢れる店内
六本木の大通りから一本裏の静かな通りにある当店。お席はカウンター席のみをご用意しており、日本の古都鎌倉にある禅寺を模して造られた趣のある内装となっております。落ち着いた雰囲気の店内で、目の前で揚がる出来立ての串揚げをゆっくりとお楽しみください。
  • 六本木駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週月曜日 第1日曜日 第3日曜日

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【銘酒】日本全国の希少銘柄をご用意
当店の熟練職人達が腕を振るう逸品料理に合うお酒を多数取り揃えております。日本酒は、獺祭や久保田をはじめとした高級銘柄を10種類以上ご用意。スタッフにご相談いただければ、お料理に合う一杯をご提案させていただきます。お好きな一杯をお楽しみ下さいませ。人気の【きよやすコース】は全6品12000円でご提供致します。
【接待・会食】会席料理を味わう
六本木駅6番出口より徒歩1分。海鮮の焼き物や国産牛のサーロインなどをたっぷり召し上がれる人気の「きよやすコース」は全6品12,000円でご提供致します。熟練の料理人が創り出す和食・鉄板焼きを心ゆくまでご堪能下さいませ。宴会個室は2〜最大35名様まで承っております。六本木エリアでの会食・接待にどうぞご利用下さい。
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 11,000円
  • 毎週日曜日

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今井屋職人”焼き方人”が絶妙に焼く
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた“究極のやきとり”を是非一度ご賞味ください。
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」
日本三大美味鶏のひとつ「比内地鶏」。秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質とジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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高知須崎港直送!旬の鮮魚が豊富
当店自慢のひとつが上質な鮮魚。長い付き合いのある、高知須崎港の漁師から直送される高知産を中心に、その時期最もおいしい産地の鮮魚を仕入れています。鮮度が命のサバやアジ、カツオの刺身に鮑や伊勢海老などの高級魚介…、素材のおいしさを最大限に活かして、お刺身や揚物、焼物など、多彩な調理法で提供しています。
名物「比内地鶏の炭火焼鳥」は必食
季節の美味と並ぶ名物が焼鳥。こだわりの炭を使い、匠の火入れ技で外はこんがり、中はジューシーに焼き上げます。ねぎまやせせり、つくね、皮は、濃い旨みと緻密な肉質が特徴の比内地鶏を。レバーとハツは噛みしめるほどに深い味わいが広がる榛名地鶏を。素材本来のおいしさを引き出した焼鳥を自慢の地酒とともにどうぞ。
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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