赤坂・六本木・麻布で〆張鶴(日本酒)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
〆張鶴(日本酒)が楽しめるお店

〆張鶴が飲めるお店

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〆張鶴は新潟県の岩船で作られている日本酒です。この地域は昼夜の寒暖差が大きくて、コメの名産地になっています。低温でゆっくりと発酵させているために、後口がきれいでふくらみのある味わいが堪能できる酒に仕上がっています。優しくて穏やかな香りが口に含んだ時に感じられ、後はするするとのどの奥に滑り込んでいきます。 大変にきれいで、上品な感じがするお酒の一つです。寒いときには熱燗でギュッと行きたい酒の一つです。

赤坂・六本木・麻布エリア

条件変更

築地・大田市場から直送のこだわり
≪美味しさ、安さのヒミツ≫
築地・大田市場から引き継いだ豊洲市場のセリ権をもつ数少ない寿司屋だからできる品質の高さと価格の低さとの絶妙なバランス。
それを支えているのが、市場や産地で直に食材を買い付けるオリジナルの仕入れシステム。その日の朝一番の鮮魚を直送。
様々なシーンに対応できる席空間
ワンフロアでは最大30名様程の団体様にも対応可能!企業様の集まりやサークルの集まりなどイベントでの打ち上げや、歓送迎会などに最適です。
気軽なお食事や各種懇親会、仲間内でのお食事会に嬉しい個室のご用意もございます。人数・ご予算等お気軽にご相談ください。
寿司に舌鼓しながら楽しい宴のひと時をどうぞ。
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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様々な調理法で高級食材ふぐを堪能
ふぐの魅力を余すことなくお楽しみいただけるよう、刺身・鍋・唐揚など様々な料理をご用意しております。中でも珍しい「焼きふぐ」は、ふぐの新たな一面を発見できるおすすめメニュー。柔らかさと程よい弾力を兼ね備えた食感をお楽しみください。「じょう身」「べら身」など、部位ごとにおすすめの味付けでご提供致します。
洗練された和情緒溢れる空間
全63席の店内には、カウンター席・テーブル席・堀りごたつ席をご用意。少人数やデートには、広々とお使いいただけるカウンター席がおすすめ。接待や会食など大切な方とのお食事には、足を伸ばしてく寛げる堀りごたつ席をご利用いただけます。滑らかな木の質感が美しい粋な店内で、上質なひとときをお過ごしください。
  • 神谷町駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※※ビルの休館日は定休となります。

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料理長の仕上げる逸品料理に舌鼓
絶妙な火入れで焼き上げる「焼き鳥」や、新鮮な鮮魚や鶏肉を丁寧に捌くお刺身など、厳選した食材で作る。さらに、調味料逸品料理の数々。も3年熟成の特製みりん、自然農法のサトウキビから作った砂糖、天然酵母の醤油など細部までこだわります。熟練した料理長の匠の技をご堪能ください。
宴会に最適な鶏すき・鶏しゃぶコース
毎朝お店で捌く、新鮮な福島県産の伊達鶏は弾力があり、ジューシーで味わいのある肉質。この鶏肉を3段のお重でご提供します。1羽仕入れでモモ肉、手羽をはじめとしたお肉からレバー、ハラミ、セセリ、肩などの希少部位も。コースはどちらも全6皿。フレンチ仕立ての前菜から〆まで心ゆくまでご堪能ください。
  • 赤坂見附駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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充実の飲み放題付コース2,980円〜
ご宴会におすすめの飲み放題付コースは2,980円(税抜)〜/全9種ご用意しております。当店自慢の黒毛和牛や毎朝仕入れる旬の鮮魚、契約農家から直送の旬野菜などを使用した創作料理をご堪能いただけます。会社宴会や接待、懇親会などのビジネスシーンから、デートや女子会、誕生会など赤坂でのご宴会はぜひ当店で!
落ち着いた和空間で至福のひとときを
当店は全席個室を完備。少人数向けの個室(2名様〜)から、グループ向けの個室(〜6名様/〜10名様)が多数ございます。ご利用人数に応じてお部屋を繋げることも可能ですのでお気軽にご相談くださいませ。和情緒に富んだ落ち着いた空間で、ゆったりくつろぎながら至福のひとときをお過ごしください!
  • 赤坂駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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千代田区

紀尾井町 藍泉

季節に合わせた逸品をご提供
春夏秋冬、それぞれの季節にどこの何が美味しいかが献立を造る時常に中心となります。季節感、日本料理において最も大切なテーマです。
料理長こだわりの出汁
利尻の昆布と鰹節又は鮪節、そして自然水を使った出汁が料理の基本となります。 そのままは勿論、魚やスッポンのスープと合わせて鍋の出汁にしたり、使い方は色々です。
  • 麹町駅 徒歩8分
  • 15,000円
  • 年中無休

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厳選された食材を心ゆくまで味わう
九州や北海道まで全国各地から、その時期に一番美味しい魚介を直送仕入れ。その日仕入れた鮮魚は、刺身盛り合わせや焼き物、煮付けなどにしてご提供。特にお刺身は、鮮度の良さが食感や旨味からもわかる新鮮さが肝の逸品。ぜひ召し上がっていただきたい一皿です。旬の鮮魚を美味しく仕立て、心ゆくまでご堪能いただけます。
旨い酒をご堪能あれ!40種以上の銘酒
全国の蔵元より厳選した銘酒を40種以上取り揃えております。純米酒にこだわり醸造している『神亀酒造』の日本酒は、燗酒に合う様々な味わいをご用意。一度仕入れた日本酒は自社倉庫で熟成させ、飲み頃にお客様にご提供しています。旨みの開いたお酒と和食の最高の組合わせを味わう至福の時間をお過ごしいただけます。
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
極上比内地鶏!
当店の焼き鳥は、極上の比内地鶏を使用しております。皮はパリっと身はジューシーで歯ごたえがあり、風味がとても良い仕上がりとなっております。日本三大地鶏のひとつ秋田比内地鶏を赤坂の地でご堪能いただけます。鶏料理に合う日本酒や焼酎も多数取り揃えております。ご来店をお待ちしております。
蔵元から自慢の銘酒の数々
米・水・技・すべてにおいてこだわり抜き
蔵元が最高の造りと認めた限定の大吟醸酒。 60種類以上の地酒をご用意しております!
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)

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港区

観世水

自家製粉の 手打ち蕎麦
挽き方、原料にこだわります! 日々手打ちでお出しする『そば』の品質は舌で確かめて頂ければと思います。
落ち着きのある寛ぎの個室
《4名様用2室》《6名様用3室》《8名様用1室》《12名様用1室》  人数に合わせて少人数から大人数まで各種お部屋をご用意しております。

  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土・日・祝は姉妹店『 そば 沙伽羅 』のみでの営業となります。

港区

赤坂 蕎介

厳選の地酒・焼酎を多数ご用意。
店主厳選の地酒・焼酎を常時30種類ほどご用意してございます。
冬季限定の地酒も入荷中です。(田酒、黒龍、14代等)
お食事の締めは手打そばで。
北海道滝川産のそば粉を使用しております。
風味豊かな、打ち立ての蕎麦をご賞味下さいませ。
  • 赤坂見附駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日は、不定休がございます。 お電話にて、ご確認下さいませ。

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余分な脂を落とした、名物の逸品!
通常とは違った製法で余分な脂を落とし、旨味を凝縮しました。
赤坂潭亭名物の逸品です!沖縄直送の島野菜で彩ります。
※画像はラフテー タニワタリ アダン
琉球宮廷料理×和懐石の融合
琉球宮廷のおもてなし料理・沖縄伝統料理を現代風に再現。沖縄に古くから伝わる「食はクスイムン(薬もの)」の教えのもと、心も身体も癒される料理を提供しております。ご接待からご家族のお食事、記念日ディナー、女子会まで幅広くご利用いただけます。
  • 赤坂駅 徒歩6分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日のランチ営業はございません。 ※年末年始休み

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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