BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


渋谷・原宿・青山で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 渋谷・原宿・青山エリア

グルメ グルメ

渋谷・原宿・青山で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

渋谷・原宿・青山エリア

条件変更

港区

きくまさ

【和】を感じさせる空間
表参道に【和】の空間。
日本ならではの涼しげな外観と高級感溢れるたたずまい。店内はお客様のテーブル間にゆとりを取り、落ち着いた空間を演出しております。
【和】にこだわる日本酒
全国各地の厳選地酒を季節に合わせてご用意させて頂いております。
落ち着きある店内で、和のおもてなしをお楽しみ下さいませ。
  • 表参道駅 徒歩1分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2018年4月29日〜2018年5月6日)

ネットで予約する

渋谷区

うのさと

掘りごたつ席のお座敷
25名様位から個室に!34名様まで掘りごたつ席ご利用頂けます
旬を大切にした手作り料理
季節の旬の食材を生かした、真心こめた手作り料理をお出ししております。
  • 渋谷駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、日・月と連休させていただきます。

ネットで予約する

カウンター・掘り炬燵席etc用途色々
京モダンの造りで、木や和紙、障子の和の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内。
大小の宴会に利用できる個室、掘りごたつ席、キッチンの臨場感が伝わるカウンター席など
様々なシーンに対応しています。6〜16名様迄対応しております。
駅近で非日常的な空間が楽しめます。
大切な人と、大切な時間を過ごす。さりげなく自然で、限りなく透明に。囁きが似合う、静かなスペースで格子戸を抜けると、そこは都会の喧騒を忘れてしまいそうな京モダンのシンプルな和の空間。大小の宴会に利用できる個室、掘り座敷席、キッチンの臨場感が伝わるカウンター席など様々なシーンに対応しています。
  • 渋谷駅 徒歩1分
  • 4,300円
  • 不定休日あり
    ※定休日:施設に準じます。

ネットで予約する

食感の軽さと美味には理由があります
当店で使用しているのは油と水を使用して揚げるウォーターフライヤーシステム。揚げカスが下に落ち、油が酸化しにくいのが特徴。いつも新しい油のように風味よくさっぱりとお召し上がりいただける串揚げに仕上がります。油煙が出にくいので、髪や洋服に匂いがつくような事もありませんからデートやおもてなしなどにも最適
相性抜群!!チーズフォンデュ串
他店では味わえない当店人気の逸品!揚げたての串をチーズフォンデュで召し上がっていただけます。グリエール、エメンタールなど4種のチーズをオリジナルブレンド。ガーリックや白ワインなどでアクセントをつけた大人の味。とろとろチーズにたっぷりと串揚げをディップ。食べごたえも充分でご宴会や女子会にもおすすめ。
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 3,800円

  • ※※年末年始

ネットで予約する

《 お土産うどんすき 》
※1人前より承ります!
なま物につき、当日の賞味期限となります。お作りするまで20〜30分お時間がかかりますので、お出かけの前にご予約いただければご指定のお時間にご準備してお待ちしております。
※お出汁の追加も1人前より承ります。追加:1人前 900円、2人前 1650円、3人前 2400円
土佐・屋久島産の特別な鰹節での出汁
創業200余年の味の伝統を今に受け継ぐ美々卯ならではの食の贅。四季折々の素材を生かした当店自慢の味覚の数々を存分にお楽しみいただけます。自家製粉、自家製麺で常にひきたて・打ちたて・ゆがきたてのそばをご提供いたします。
器の選択や細やかなサービスなど、技と心のおもてなしをお楽しみください。
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • 年末年始(2018年1月1日)
    ※定休日:施設に準じます。2016年〜2017年年末年始営業日 12月31日:11:00〜21:00・1月1日:休み・1月2日より通常営業です。

ネットで予約する

うどんすきコース
昭和3年、先代・薩摩平太郎が考案した「うどんすき」の、上品な味わいの決め手は、特製の鍋に贅沢な宗田目近と利尻産の昆布からとった出汁。その出汁をたっぷりとお鍋にはり、自家製麺の太打ちうどんと、新鮮な山海の幸との妙味を心ゆくまでお楽しみください。
土佐・屋久島産の特別な鰹節での出汁
創業200余年の味の伝統を今に受け継ぐ美々卯ならではの食の贅。四季折々の素材を生かした当店自慢の味覚の数々を存分にお楽しみいただけます。自家製粉、自家製麺で常にひきたて・打ちたて・ゆがきたてのそばをご提供いたします。器の選択や細やかなサービスなど、技と心のおもてなしをお楽しみください。
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 6,000円

港区

青山 浅田

北陸直送の食材
冬はズワイ蟹、夏は鮎。加賀野菜を添えて。北陸の山海の幸を北陸のお水で調理。
  • 外苑前駅 徒歩2分
  • 15,000円
  • ※お盆・年末年始
四季折々を感じる和食コース
隠れ房自慢の宴会メニューをご用意しております。特別プランも御座いますので、お祝い事、記念日等、御利用のシーンに合せてお使い下さい。
熟練職人が丹精込めた逸品
職人技が光る旬の和食を。旬の食材そのものの味と彩りを大切に調理しております。
  • 表参道駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

贅沢空間で旬の和食を気軽に
シーンに合わせて選べる7つの空間、渋谷の喧騒を離れて落ち着いた時をお過ごし頂けます。オススメは料理長目の前のカウンター席。ひじ付のゆったりしたお席は大人デートにも最適です。
1室限定のVIP個室★6名〜10名様可
中庭が見えるふかふかソファの個室。人気のため予約が確実です。贅沢なひと時をお過ごしいただけます。
  • 渋谷駅 徒歩7分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

ネットで予約する

個室:5〜32名様!
大小の宴会に利用できる個室、掘り座敷席を用意しております。さりげなく自然で、限りなく透明に。囁きが似合う、静かなスペースで 大切な人と、大切な時間を過ごす。格子戸を抜けると、そこは都会の喧騒を忘れてしまいそうな京モダンのシンプルな和の空間。キッチンの臨場感が伝わる カウンター席も人気。
日本全国の銘酒を取り揃えております
当店では獺祭を福島の写楽など、有名銘柄を豊富に揃えております。好みの地酒を三種類選んで利き酒大人気です。
  • 渋谷駅 徒歩2分
  • 4,200円
  • 不定休日あり
    ※定休日:12月31日・1月1日お休み

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





渋谷・原宿・青山の最寄り駅
  • 渋谷駅
  • 原宿駅
  • 青山一丁目駅
  • 神泉駅
  • 代官山駅
  • 表参道駅
  • 明治神宮前駅
  • 代々木駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木八幡駅
  • 外苑前駅
  • 乃木坂駅
  • 恵比寿駅
  • 広尾駅
  • 国立競技場駅
  • 新宿駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 北参道駅
  • 六本木駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る