渋谷・原宿・青山で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 渋谷・原宿・青山エリア

グルメ グルメ

渋谷・原宿・青山で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

渋谷・原宿・青山エリア

条件変更

宴会用個室完備!最大40名収容可能!
渋谷東急本店前のひもの屋では様々な宴会ニーズにお答えできるよう種類豊富に個室をご用意しております!最大40名様まで収容可能な大型宴会向け個室や少人数宴会に最適な4名様、8名様、12名様用の個室もご用意しております!各種宴会、歓迎会、送別会、女子会、パーティーなどなど色々なシーンでご利用下さい!
豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼き
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼き!炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で、外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上がります。また、食材の水分や旨味を内側にギュッと凝縮するので、素材本来の美味しさが存分にお楽しみいただけます。自慢の炭火焼きを存分にご堪能あれ!
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

誕生日ご予約も受け付けております
特製のデザートプレートご予約受付中。お客様からご指定頂いたメッセージをご用意可能です(別料金1100円〜)。その他、結婚のお祝いパーティーの機会に是非、ご相談やご予約お待ちしております。素敵なより良い1日になりますように♪
シェフのこだわりビストロメニュー
全ての料理において下ごしらえや仕込みを丁寧に行っています。これまでのフレンチでの経験を活かしたメニューは自信を持ってお客様におすすめいたします。価格はリーズナブルながら、素材や料理技術には一切妥協しておりません。メインのお肉料理からお酒に合う一品料理まで豊富にご用意いたしております。
  • 外苑前駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※2020年4月1日〜受動喫煙対策に関する法律の施行により全面禁煙となります。詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

全国各地から取り寄せた厳選日本酒
日本酒好きにはたまらない!全国から「獺祭」をはじめとした日本酒を厳選してご用意。入荷銘柄は季節によって変動するので、いつ来ても「新しい味」が発見できることも当店の醍醐味!定番銘柄から希少銘柄までお楽しみいただけます。お気に入りの一杯・お気に入りの料理に合う一杯を是非見つけてみてください。
ワンランク上の落ち着いた完全個室
接待から宴会まで対応可能な個室を完備!完全個室は2名〜48名様用でご用意しております。少人数個室は接待や仲間内での飲み会に、宴会用完全個室は会社宴会などに。シーンに合わせて最適な個室をご案内いたします。和モダン調の落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの海鮮和食と厳選日本酒を心ゆくまでご堪能ください。
  • 渋谷駅 徒歩1分
  • 3,000円

ネットで予約する

渋谷区

ウダガワ成ル

2h飲放付コース4500円〜
最大20名様でご案内可能な掘りごたつテーブル席です!
宴会女子会合コン、さまざまなシーンに合わせてご利用していただけます。
全国の日替わり卵で焼くだし巻き玉子
まず卵を5種の中から1種選んで、次に出汁をあっさりだしか甘いだしを指定!
最後にトッピング♪自分で選んでオリジナルのだし巻き卵を!
卵の食べ比べも人気です!!〆には卵かけご飯も◎
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※※年末年始

ネットで予約する

渋谷区

Ata’s

魚介を中心とした一品料理
ベースはフレンチですが、気取らないタパスやメインを多彩にご用意しています。また、一押しは季節に合う白身魚を使用した、鍋料理の「ブイヤベース」。トマトとサフランの風味が、ほっと体に染みる一品です。他にも、マテ貝やムール貝などの貝類を様々な調理法でご提供。ワインが進む料理の数々をお届けします。
粋な大人が集うカジュアルな空間
低めの天井に落ち着いたライトが灯るまるで穴蔵のような非現実的空間。ウッド調のバラッグを思わせる店内は粋な大人が集う秘密基地。おひとり様やデートなど、日常の何気ないシーンでご利用頂きます。調理場が目前に広がるカウンター席は、調理風景やパンの焼き上がる音や香りが楽しめる、ライブ感たっぷりの特等席。
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 3,000円

ネットで予約する

落ち着いた大人の雰囲気
清潔感漂う店内は記念日などの特別な日をはじめ、接待や会食でのご利用にぴったりです。
高橋シェフこだわりの自家製パスタ
こだわりの自家製パスタは何種類か常に用意しているが、嬉しいのは、そこに必ず野菜料理が一品入っていることである。定番メニューのほかに日替わりのメニューもあるので常連さんが飽きることはない。
  • 外苑前駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝のみ祝日休み ※月1不定休あり お店にお問合せください
心安らぐ温もりのプライベート空間
ウッド調の広々とした店内には、プライベートなひとときにぴったりな個室席を完備。オレンジ色の灯りがほんのりと照らす穏やかな空間は、会社帰りの1杯や気心知れたご友人との飲み会、仲の良いお仲間とトークを楽しむ女子会にもおすすめです。隠れ家的なおしゃれな雰囲気の中で、料理とお酒にじっくり酔いしれてください。
気兼ねないメンバーで肉バル女子会♪
渋谷駅から徒歩5分の隠れ家バル「VERDE〜ヴェルデ〜 渋谷店」でおしゃれ女子会をされるなら是非当店へ!全国から厳選して仕入れたお肉や野菜、上質なチーズをたっぷり使ったメニューが揃っております。女子会限定の特別プランは、女性に人気のメニューを詰め込んだ【女子トク】プラン!女子会,ママ会に◎
  • 渋谷駅 徒歩2分
  • 3,000円

ネットで予約する

渋谷区

THE THEATRE TABLE

東京で最も予約が取れないイタリアン
星付きレストランアロマフレスカの原田慎次シェフがメニュー監修した、カジュアルなイタリアン。
原田シェフならではの、素材の持ち味を最大限に引き出した料理やストウブ鍋を使った料理はもちろん、アロマフレスカではメニューに出ない意外なメニュー「カルボナーラ」、「ナポリタン」、「ステーキ」なども登場します。
大人気メイン+6種デリビュッフェ♪
シアターテーブルのランチビュッフェはオープン前から列が出来るほどの大人気。
隔週で変わるメニューは季節の野菜や食材をふんだんに使用。いつ食べても飽きない、いつ食べても美味しいをお客様にお届けします。
旬の野菜をたっぷり使用した6種の前菜デリビュッフェとパンドリンクバーがセットになっております。
  • 渋谷駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

渋谷の隠れ家「スペイン ビストロ」
地下へ降りると、煌びやかなライトと素敵な店内が貴方を魅了する。Las bocasでは、お客様一人一人、特別な時間をお過ごし頂けるよう、お料理・ワインだけでなく、内装にもこだわっております。開放的なスペースにて、友人・同僚・ご家族様と素敵なひとときを。自慢の瀬戸内魚介×スペイン料理をお楽しみくださいませ。
2.5時間飲み放題付きコース
瀬戸内海の海の幸を使って作るタパスから始まりイベリコ豚か瀬戸内鮮魚の選べるメイン。〆は当店名物のこだわりのスープで炊き上げる本格パエリア!!スペインを満喫できるコースでおもてなしいたしますプレミアムモルツ香エールやスパークリングワイン、赤、白など10種類が付いたスペシャルなコースです。
  • 渋谷駅 徒歩8分
  • 5,000円

  • ※年末年始

ネットで予約する

20〜40名様までの広々空間で貸切宴会
"我が家"をコンセプトとした店内は、古民家風の設えと奥行きのある大きな空間が自慢。入口すぐのカウンターを中心にした大小様々な5つの空間を完備。テーブル半個室・掘りごたつ個室・2Fお座敷個室は各20〜40名様で貸切も可能。渋谷の喧騒を忘れるような心落ち着く空間で、お仲間だけのご宴会をお愉しみください。
漁場直送!毎日届く本日の旬鮮魚
庵GuRiで真っ先に食べていただきたいのがお刺身。高知を筆頭に全国の漁場より届く"その日の旬"をご提供。長年お付き合いのある魚卸さんと直接話しながら仕入れを行い、今一番おいしい魚介を選定。脂の乗った本マグロや天然ブリに白みる貝、旬期には毛蟹も登場します。旬をとらえた新鮮美味なお刺身をどうぞ召し上がれ!
  • 渋谷駅 徒歩2分
  • 4,000円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





渋谷・原宿・青山の最寄り駅
  • 渋谷駅
  • 原宿駅
  • 青山一丁目駅
  • 神泉駅
  • 代官山駅
  • 表参道駅
  • 明治神宮前駅
  • 代々木駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木八幡駅
  • 外苑前駅
  • 乃木坂駅
  • 恵比寿駅
  • 広尾駅
  • 国立競技場駅
  • 新宿駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 北参道駅
  • 六本木駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る