渋谷・原宿・青山でアグー豚が楽しめるお店

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渋谷・原宿・青山で
アグー豚が楽しめるお店

アグー豚が食べられるお店

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沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。

渋谷・原宿・青山エリア

条件変更

沖縄県産食材で織りなす郷土の味わい
水分が少なくしっかりした食感の島豆腐をこんがりと焼き、ピリ辛肉味噌を載せてお出しするのが「自家製マー油肉味噌豆腐」680円(税抜)です。焦がしたニンニクとごま油のコク深いマー油を手作りし、辛味を加えた肉味噌は、それだけでもお酒が進みます。島豆腐の大きさも相まって、食べ応えのある一皿です。
2H飲み放題付5コース4,000円(税込)〜
沖縄出身の店主が慣れ親しんだ郷土の味を、職場宴会やご友人との飲み会に最適なコースでご提供します。沖縄逸品料理を楽しむコース3種4,000〜6,000円(税込)と、島豚の鍋コース2種5,000〜6,000円(税込)は、いずれも2時間飲み放題付。現地食材を豊富に用いた多彩なメニューを、オリオンビールや泡盛とご堪能ください。
  • 表参道駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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港区

La Cassola

猟師直送のジビエ肉料理をご用意
ジビエとは狩猟によって得た野生の鳥獣肉のこと。ヨーロッパ伝統の食文化ですが、日本でも鹿や猪などを食べてきた歴史があり、鳥獣被害対策という面からも注目を集めています。La Cassolaでは、ジビエを使い日本人好みにアレンジしたフレンチ&スパニッシュ料理をご提供。ワインによく合うと評判です。
食材にこだわった料理は全50種類以上
食の成り立ち(プロセス)にこだわった食材を世に広めるべく、飲食業者・生産者・流通業者で立ち上げた「ナチュラルミート協会」のネットワークにより、信頼のある食材を仕入れています。現役の猟師から仕入れるジビエはもちろんのこと、野菜や魚貝にいたるまで格別のこだわりをもっています。
  • 外苑前駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月7日)

渋谷区

Bistro ILE DE RE

ワインテイスティングチャレンジ!!
ワインテイスティングチャレンジとは、マネージャー兼ソムリエの栗原がセレクトしたグラスワインを、ブラインドだけで銘柄を当てるチャレンジです。ヒントが書かれた用紙を見ながら、ワインを当てたら、そのグラスワインは半額!!
はずれても料金は据え置きなので、チャレンジしても損はございません!
スイーツも充実!!
イルドレの金子シェフはデザートも美味!!素材の味を活かした本格スイーツが季節変わりに登場します。
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日
    ※※貸切パーティは土・日受付可能です。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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