大久保・高田馬場でクジラが楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
クジラが楽しめるお店

クジラが食べられるお店

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食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。

大久保・高田馬場エリア

条件変更

新宿区

米とサーカス

宴会コース3500円〜
☆ご宴会特典☆5名様以上のご予約で「樽酒ミニ鏡開き」&「名前入りケーキ」プレゼント!
■春夏の名物「獣焼肉」:3500円より
■10種の獣肉(ワニ・ラクダ・カンガルーなど)から選べる特製火鍋!:3500円
※+1000円で2時間飲み放題つき!
気軽に楽しめる"居酒屋ジビエ”
ハンターが狩りをして捕えた野生の鳥獣“ジビエ”。
フレンチやイタリアンの高級食材として有名なジビエを、米とサーカスでは居酒屋料理として気軽にお楽しみ頂けます。
「興味はあったけれどなかなかキッカケがなくて…」そんな方のはじめてのジビエ体験を、ぜひ当店で!
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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