大久保・高田馬場で高砂(日本酒)が楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
高砂(日本酒)が楽しめるお店

高砂が飲めるお店

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高砂は、静岡県富士宮市にある富士高砂酒造の日本酒です。1831年ごろに、当時酒造に適した米が取れることと、富士山の伏流水が豊富なのでこの地で酒造りを始めました。富士山の伏流水は軟水のため、高砂は非常になめらかな口当たりに仕上がっています。使用している原料米は1/3が山田錦、その他には美山錦、五百万石を使用しています。 様々な種類の日本酒を造っていますが、中でも特徴があるのは山廃仕込のシリーズです。他の地域の山廃仕込と異なり、少し甘さを感じる独特な旨味を持った日本酒です。

大久保・高田馬場エリア

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静岡県産の食材
食材から調味料までとことん静岡産に拘り、東京に居ながらも気軽に楽しめる本物の静岡の味をご提案します。
焼津産黒はんぺん、駿河湾で獲れた生しらすや桜えびの他に、店主が選び抜いた静岡食材を基にした料理が豊富です。
また浜松餃子や富士宮やきそば等定番のご当地グルメもあり、静岡を丸ごと楽しむことが出来ます。
静岡にこだわったお酒
静岡の地酒を多数取り揃えています。
蔵元の方をお店にお招きし、貴重なお話を伺いながら日本酒とおでんを楽しむ「静岡のお酒とおでんを愛でる会」というイベントも定期的に行っています。
静岡緑茶を使った「静岡割り」を始め、静岡各地の名前が付いた焼酎割・ハイボール・サワー・カクテル等も沢山ご用意しております。
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

高砂(日本酒)

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