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新宿・代々木で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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新宿・代々木で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

新宿・代々木エリア

条件変更

半個室掘りごたつ席は最大40名様!
落ち着いた灯りでゆったりできる掘りごたつ席は、一番人気です。合コン・デート・仕事帰りにも◎禁煙席もございます!!落ち着いた和の雰囲気で会社宴会やイベントの打ち上げにもおすすめです!個室、テーブル席、掘りごたつ席、団体様用の大部屋まで幅広くご用意しております!
料理に合う日本酒を取り揃えました◎
職人の技と旬の素材を使った自慢の料理の数々。選りすぐりの魚河岸料理を肴にうまい酒をお楽しみください。季節限定の日本酒も取り揃えております◎
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 2,700円

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老舗の味処で旨酒と季節料理に舌鼓
◆創業62年◆変わらぬ秘伝のつゆの味は風味豊かな甘さと、まろやかな口当たりで遠方から常連のお客様が通うほど蕎麦は、北海道産蕎麦粉を石臼挽し使用 (主に幌加内)のどごしを大切に、1日に2回打っております。和の達人の腕が冴えわたるご宴会コースは3200円〜
 
  • 東新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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最大30名様までの貸切も◎
10名様までのカウンター席がメインの店内は、アットホームでカジュアルな雰囲気。お一人様でも気軽に立ち寄っていただきやすい雰囲気で、ちょい飲みやお仕事帰りのお食事、二次会にも最適!20〜30名様で店内全体貸切も可能ですので、プライベートパーティーにもぜひご活用ください♪元気なスタッフがおもてなしいたします♪
普段使いも記念日もおまかせあれ◎
大切な日の食事には特別な広島お好み焼きプレートを進呈(有料オプションです。)!当店自慢の広島お好み焼きに野菜で彩りを加え、メッセ―ジと花火付きでご提供いたします。お店全体を巻き込んでのお誕生日祝いや、大切な方に贈るサプライズプレゼントとしても◎!お希望の方はご予約時にお申し付けくださいませ♪
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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新宿区

今澤

ご宴席 2800円〜ご用意
ご宴会ご接待ご会食に。本格和食から創作和食まで、上品な味付けの盛り込みです。
国産食材にこだわった創作和食
魚はもちろん、肉、野菜、調味料まで食の安全にこだわった国産品仕入れ。
味、見た目、安全をしっかりと考え提供いたします。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※年末年始 (日曜日が祝前は変動有り)

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★大人数宴会にはコースプランで★
【南口徒歩3分】新宿駅南口周辺で大人数宴会ならこちら!宴会貸切40名〜50名様までご利用いただけます。飲み放題付き宴会コース5000円よりご提供。ワイン飲み放題コースもしくは日本酒銘柄飲み放題コースをご用意しております。掘りごたつ席でごゆっくりお過ごしいただけます♪
『でん』ならではの創作和食のお料理
『でん』でしか味わえない創作和食のメニューを多数ご用意しております。産地から素材にこだわり、丹精込めて作った料理は、日本酒はもちろんワインと合わせても相性も抜群です。また、当店一番人気の「京風おでん鍋」は出汁がしっかり染み渡った絶品です。どうぞご賞味ください♪
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝祭日の場合は、 日曜日が営業で、月曜日が休業となります。

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新宿区

新宿 なごみ

四季折々の旬魚をお刺身で!!!
和食の代名詞である「魚料理」の数々をご用意。初ガツオ・戻りガツオ・寒ブリ・秋刀魚・桜鯛などなど、四季折々の旬の魚をお刺身、焼き物、煮物などでご用意致しております。
豊洲市場より仕入れた極上の生ウニや本鮪などのご用意も致しております。
唎酒師お勧めの「刺身に合う日本酒」の数々と共にご堪能くださいませ!
フォアグラの茶碗蒸し アワビ餡掛け
誰もが納得のいく極上の茶碗蒸し「フォアグラの茶碗蒸し」を是非ともご賞味下さい。余計な説明は不要の自慢の逸品を!
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の月曜日 ※年末年始

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食の宝庫・淡路島から直送の地場食材
明石海峡、紀淡海峡、そして鳴門海峡の3つの海峡に囲まれ、温暖な気候と豊かな土壌、清涼な空気と水に満ちる淡路島。肉厚でよくしまった身の食感と上品な味わいが魅力の鯛を始め、蛸やメバルなど急流に揉まれ育つ淡路島の海の幸をはじめ、玉葱や牛豚肉、卵など、自然の恵みと造り手の愛情が詰まった食材が届きます。
島の風情漂う和み完全個室が充実
新宿駅西口出て徒歩4分。木の質感と柔らかな灯りに淡路島の風景写真が映える店内。全70席のあるお席の主役は個室。3名様からご利用できる半個室から、最大35名様までの団体様でのご宴会が可能な掘りごたつ個室と、シーンシーンで幅広く使い分けが出来る便利なお席。
  • 新宿駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※【問い合わせに関しまして】営業時間外のお電話につきましてはコールセンターへつながります。(営業時間内でもコールセンターにつながる場合がございますのでご了承ください。)

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2H飲み放題付3,980円〜!当日予約OK
幹事さん必見!コースは2H飲み放題付3,980円の「梅コース」を含めて全3種。看板料理の骨付鳥や小豆島のオリーブ塩の揚げ物、日本三大そうめんの一つ小豆島そうめんなど〆までたっぷり四国料理づくし。大きなタライに盛られたそうめんを囲んで最後まで賑やかなひと時をお楽しみいただけます。新宿での会社宴会にぜひどうぞ。
小豆島そうめんを存分に堪能
当店では香川県小豆島名物の「小豆島そうめん」を様々な味でご用意しております。上質な小麦を手練りで丁寧に仕立て上げることで、麺は驚くほどもちもち食感に。コシのあるツルッとした爽やかな喉越しは、何度でも食べたくなる軽やかで風味豊かな味わい。温冷、9種類以上のラインナップを食べ比べでお愉しみください。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円

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どこか懐かしさ感じる和の空間
【1F|カウンター席】店内の間口いっぱいに広がるカウンター席。目の前で職人が串を焼きあげる姿、立ち込める焼き鳥の芳ばしい香り、五感で愉しむ臨場感のある特等席!「居酒屋感」を満喫しながら肩肘張らず気兼ねなく過ごせるこちらのお席は、お仕事帰りの同僚との一杯やデート、もちろんお一人様にもオススメです!
お料理との相性を考え厳選した酒
【長野・信州地方の地酒をご用意】信州地方の郷土の味を取り込んだお料理を提供する当店、料理と相性の良い長野県の地酒を豊富にご用意!なくなり次第終了の仕入れ状況で変わるおすすめの1本もございます。お酒選びに迷われた際はお気軽にお声がけください、季節やお料理に合わせた一杯をご提案いたします!
  • 代々木駅 徒歩3分
  • 3,900円

  • ※4/1はスタッフ研修のためお休みさせて頂きます。
こだわりの食材
こだわりの食材を堪能できる玉寿司。
皆様の大切な時間を御手伝い致します。
玉寿司自慢の本まぐろ!
玉寿司自慢の本まぐろをにぎりでおつまみで是非ご賞味下さい。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • ※(タイムズスクエア休館日に準ずる)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

超辛口(日本酒)

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