新橋・浜松町・田町で鱧が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

新橋・浜松町・田町エリア

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日本酒の肴は旬魚の逸品
日本酒の肴を突き詰めた結果、魚料理に辿り着きました。長年付き合いのある、信頼する豊洲の仲卸さんから仕入れる天然物の旬の魚。鮮度や味は抜群です。日本酒と一緒に、是非当店の逸品の数々をご賞味ください。
肩肘張らない接待に
店内はカウンター、テーブル席共に温かみのある空間。どこか懐かしい雰囲気で都会の喧騒を忘れ、ゆったりとお酒をお愉しみいただけます。テーブル席は衝立で仕切れますので、気心知れた方との肩肘張らない接待にもどうぞ。美味しい日本酒と料理に会話もはずみます。
  • 内幸町駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜は不定期でイベントや通常営業します。詳細はFacebookをご覧ください。 https://www.facebook.com/magokoroishii/

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接待・宴会・会食にもご利用下さい。
2名様〜4名様向けの完全個室。おもてなしのご接待やご会食・商談など、ビジネスシーンにも最適な空間です。着物姿のスタッフが大切なご接待、ご会食のお手伝いをさせて頂きます。接待に最適な座椅子のお席をご用意しておりますのでスタッフにお尋ねください。【新橋/和食/接待/会食/個室/記念日/誕生日/居酒屋/】
記念日は落ち着いた店内で
繊細な木の質感と間接照明で生み出される陰影のコントラストが美しい粋な店内は、落ち着いた雰囲気があり静かな店内になっております。お席のスタイルもテーブルや掘りごたつ席とご用意しております。着物姿のスタッフが大切な記念日、誕生日をお手伝いをさせて頂きます【新橋/和食/接待/会食/個室/記念日/誕生日/居酒屋/】
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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和装の女性によるおもてなし
当店ではお客様にご満足いただけるよう出来る限りお客様のご要望に出来る限りお答えし、ご接待のお席ではお迎えされているゲストの方が喜んでいただけるのはもちろんですが、お招きされているお客様が心地よくできるようにおもてなしさせて頂きます。
ご接待をはじめ様々なシーンにお勧め
夜のご接待や会食などに最適な旬の食材や素材を活かしたこだわりの懐石料理を季節の食材に合わせたコース料理でお楽しみ頂けます。料理長がその日厳選した食材から作る魚のコースをはじめ、様々なコースをご用意しております。また、御要望があれば承りますのでお気兼ねなくお申し付けくださいませ。
  • 大門駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※4月7日以降の営業は休業、または時短営業となります。営業時間はお電話にてご確認ください。営業時間外のお電話につきましてはコールセンターへつながります。(状況により営業時間内であったとしてもコールセンターにつながる場合もございます) ※営業時間/営業日は変更になる場合がございます。予めご了承いただけますようお願い致します。

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4名・6名・12名向けの個室をご用意
完全個室は最大12名様まで収容可能で、10名前後での小宴会、接待、会食などに最適。室内は落ち着いた雰囲気の和風空間。暖かい照明に包まれ、寛いでお過ごしいただけます。周りを気にせずお時間を満喫していただけるのが完全個室の醍醐味。ゆっくりとお食事を楽しみながら会話も弾みます。お気軽にお問い合わせください。
選りすぐりの日本酒を心ゆくまで
全国各地から厳選し、取り寄せた日本酒や本格焼酎を種類豊富にご用意しております。当店の創作和食料理と相性が良いものをセレクトし、定番から希少な銘柄まで幅広いラインナップ。料理に合わせてお酒を選ぶのもよし、お酒に合わせて料理を合わせるもよし。和情緒あふれる寛ぎ空間でゆったりとお過ごしください。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※予約営業可

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蕎麦と一緒に楽しむ夏鱧料理
自慢のお蕎麦と和食惣菜、夏が旬の「ハモ」の天ぷらや焼霜、湯引きで味わえる、蕎麦屋ならではの充実の夏季限定御膳です。
北海道よりそば粉を直送する二八蕎麦
北海道深川市は、道内でも有数の蕎麦の産地。中でも音江町産山麗の蕎麦農場は水はけも良く安定して蕎麦が育ちます。夏は寒暖の差が大きく、蕎麦もしまり、味も香りも良質の実が今年も収穫されて届いて参りました。広大な自然の中、北海道の大地で育った新蕎麦の味わいと風味をぜひ江戸前辛口だれで粋にお召し上がり下さい
  • 赤羽橋駅 徒歩5分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※年末大晦日営業しております。(年始は休業)

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4名〜最大18名のお座敷個室を完備
人数に合わせて利用可能なお座敷個室は接待や会食、ご家族の集まり、会社宴会など様々なシーンでご利用いただけます。
ふぐ・鱧・すっぽんのコースが充実
ふぐだけではなく、ご予約いただいた場合については鱧・すっぽんのコースもご提供しております。謝恩メニューとしてふぐコースは通常9,000円のところ7,920円にてご提供。この機会に是非一度足をお運びください。
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 12,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※12月、1月の土曜日は営業

港区

新橋 蟹隠

★素敵な空間をお届け★完全個室多数
当店の蟹料理を存分に楽しんでいただくために、お食事をより引き立てる大人気の個室をご用意してます!「和」を基調とした落ち着いた雰囲気の空間を各種あります!少人数のご宴会でも対応できますのでいつでもお電話くださいませ!大人気コースは数に限りがございますのでご予約はお早めに♪個室確約コースもございます!
直送鮮魚!贅沢な逸品をおもてなし
料理長が産地からこだわった新鮮魚介類はズワイガニやエビなど、どれもプリップリで絶品!お造りも数多く取り揃えてます。その日によって最高の直送鮮魚をお出しいたします!!蟹の刺身は当店自慢の一品!ぜひおためしくださいませ。鮮魚以外にも全国各地から素材にこだわった美食料理をご用意してます!
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 不定休日あり
木の温もりに溢れた和モダン空間
店内にはゆったりとくつろげるカウンターをご用意しております。大人が通うのに相応しい、木の温もりに溢れた和モダン空間です。カウンター席は最大7名様までご利用可能。大切なおもてなしはもちろん、デートなどカップルにも最適です。料亭で学んだ大将の美味礼賛を、かしこまらずに心ゆくまでお楽しみください。
四季折々の日本酒
製法はもちろん、しぼりたてや熟成など時期によっても味わいが変わる日本酒。季節ごとに取りそろえた日本酒は、30種類以上。定番のものから通向けのものまで厳選しております。ぜひ自分のお気に入りを見つけてください。
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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土日も営業!お食事だけのご利用にも
お酒のおつまみだけでなく、食事重視の方にもご利用頂きやすいお店です。極上の料理の旨み、深みを味わっていただきたく、毎日、出汁をとるところから始めております。土日お出かけ帰りのお食事などにもどうぞ。
料理人による精魂込めた心づくしの手料理をご堪能ください。
掘り炬燵個室でゆったりと…
【個室】4〜40名様まで対応可能です。駅近くでありながら、落ち着いた空間。少人数から大人数までの個室もあり様々な用途に対応。広々テーブル席やオープンキッチンカウンターなど、 用途に合わせてご利用ください、
  • 虎ノ門駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 年中無休
    ※※施設に準ずる

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《団体様に大人気》上質な個室完備!
新橋での昼宴会も承っております。全室扉付きの優雅な掘りごたつ個室席の数々は、割烹料理をゆっくりとご堪能いただくために細部までこだわり設計しております。2名様〜100名様以上の団体様まで、ゆったりとお寛ぎいただきながらお食事とお酒をお楽しみください。
【ご予約特典】獺祭サービス&飲放題
集-tsudoi-新橋駅前店では、銘酒「獺祭」を種類豊富に取り扱っております。、極み会席コースを飲み放題付きでご注文いただければなんと『プレミアム飲み放題』と『獺祭』飲み放題をサービス致します!新橋店ならではのお得な特典、この機会にぜひご利用ください。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新橋・浜松町・田町の最寄り駅
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東京都

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