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銀座・有楽町・築地でサザエが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
サザエが楽しめるお店

サザエが食べられるお店

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サザエは東アジアの海水温が高い海域の、外海に面した磯に多く生息している巻貝の一種。日本でのサザエの代表的な食べ方といえば、つぼ焼きです。サザエを並べて加熱し、中からぶくぶくと水分が出始めたら、調味液を入れ数分加熱をするだけで簡単に出来ます。この壺焼きは、簡単でありながらも魚介類の中でも味わいが深いと言われるサザエを充分に味わえる調理方法です。サザエは夏のレジャーで好まれる食材のイメージがありますが、夏は産卵期に当たるため、旬は冬から春となります。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

築地から仕入れる新鮮魚介
築地に近い立地を生かし、新鮮で活きのいい魚介を選りすぐり仕入れています。プロの厳しい目利きをくぐり抜けた海の幸を、贅沢な絶品料理にしてご提供いたします。
ゆったり過ごせる和空間
店内は照明が明るく、和の雰囲気が心地よいリラックスできる空間となっております。魚の「活き」と職人の「粋」を掛け合わせた至高のおもてなしを、お酒とともにゆっくりとお楽しみください!
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は営業する場合がございます。詳細は店舗までお問合せください。
  • 築地市場駅 徒歩2分
  • 2,800円

中央区

魚八 築地店

ここは漁港?はたまた海辺の磯市場?
浜の活気と威勢のいい店内。広々とした空間に漁船ライトの間接照明。漁師網や大漁旗が飾られた店内はまるで漁港で呑んでいるかのような感覚に!リラックスできる気軽さと手頃さで、好評をいただいております!!当店の主役はやっぱり『海の幸』。季節ごとに旬の魚介を質良し、量良し、価格良しの三拍子でご提供しています!
磯の香りと熱々を愉しむ浜焼!
鮮度に自信あり!浜焼が大好評!浜焼は帆立貝(北海道産)さざえ(伊勢志摩産)つぶ貝(北海道噴火湾産)ほっき貝(北海道産)の4種。鼻先に漂う香ばしい磯の香り。グツグツと火が通っていく貝の様子を眺めながらお酒と会話をお楽しみ下さい!
  • 築地駅 徒歩2分
  • 2,700円
  • 毎週土・日曜日 祝日

中央区

銀座 魚ばか

無名蔵を徹底発掘 地魚との相性抜群
名前にこだわらず、毎月毎月発掘する蔵の酒を豊富にご用意。お食事の進行にあわせてお任せいただければ、先発、中継ぎ、セットアップ、抑えまで、天然地魚料理を引き立てながら楽しんでいただけるチョイスでご提案。
産地でしか味わえないはずの活イカを
「一度は食べてみたい」「函館にはなかなか行けない」「テレビで見たことはあるのだが」「東京では高すぎる」そんな活イカが食べられる店として知っていただいているイカセンター。イカセンター発祥の魚バカでももちろんご賞味いただけます。醤油に踊る脚、透明な美味。たまりません。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月6日)
    ※5日より通常営業致します。

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中央区

旬s 銀座店

旬の串揚げをお任せで
旬の魚介、お野菜、お肉など、吟味された素材を使ったオリジナリティあふれる串揚げものをおまかせコースでご堪能ください。衣の中にどんな食材が隠れているか、ちょっとした驚きも串揚げの楽しみの一つです。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 7,000円

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6種のスープが選べる「火鍋コース」
女子会におすすめのコースが【スープが選べる火鍋コース】全5品 4,000円。こちらのコースは「赤」「白」「黄」「透」「緑」「黒」の6種類のスープからお好きなスープを2つお選びいただけます。どのスープにもこだわっているので、全スープを制覇していただきたいです!
40名様〜着席60名/立食80名で店貸切
当店は大人数でのご宴会にも対応しています。40名様から着席で60名様、立食で80名様までのご宴会には店貸切でご利用いただけます。白と木目を基調とした落ち着いた雰囲気なので、会社のパーティーなどにもオススメです。テーブルはすべて可動式なのでレイアウトのご相談も承ります。詳しくはお気軽にお問い合わせください。
  • 築地駅 徒歩8分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日

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中央区

築地浜茂鮨

お酒に合う上質で贅沢な逸品の数々
当店看板メニューの一つである「特選おまかせ握り」3,500円(税抜)。特選大トロ、うに、イクラ、赤貝、ヒラメ、ぼたん海老、ズワイガニ、子持ち昆布、丸武卵焼きにアナゴ一本まるまるが入った築地の老舗である当店の目利き・技術が詰まった逸品。ひとつひとつ心を込めた丁寧な下仕事、握りをごゆっくり味わってください。
丁寧な技術にこだわる築地のプロの味
素材の旨味を引き出す丁寧な仕込み、新鮮な魚介を仕入れるための目利き、お客様へのおもてなしの心。昔ながらの鮨屋が「当たり前に行ってきたこと」を徹底して行うからこそ光るプロの技が楽しめるお店です。一貫ずつ握られる丁寧な鮨に、旬魚の旨味を引き出す下仕事などひとつひとつにこだわりを持って取り組んでおります。
  • 築地駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

  • 築地市場駅 徒歩2分
  • 2,800円
掘り炬燵席〜32名様のご宴会に対応
会社のご宴会や同窓会などのお集まりには、最大32名様でご利用いただけるご宴会個室をご用意!小上がりの掘りごたつ席でリラックスしてお過ごしいただけます!人数に応じてお席はご用意いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
惜しみなく豪快に盛り付ける鮮魚
海鮮魚市の名の通り、漁港で味わう魚のごとく堪能していただける鮮度とボリューム。刺し身の盛り合わせは当店の一番人気!贅沢な程の切り身の厚さ。この価格にしてこの存在感を目の当たりにして驚くお客様多数!!直送鮮魚と板長自ら築地で目利きして仕入れる魚介を皆様でお召し上がりください!
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,800円
ご接待で囲炉裏を囲んで
囲炉裏がお席にある個室は銀座でも方舟だけ。
はぜる炎を囲みながらいつもとは違うご接待を楽しめます。
囲炉裏がある非日常な空間を、大切な方とお楽しみください。
旬を食材を愉しむ!
立夏を迎える5月は「岩牡蠣」を石川県より最速入荷いたします!ぷりっぷりの新鮮な岩牡蠣をポン酢でさっぱりお楽しみいただけます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※※ご要望がございましたら営業時間外でもご予約を承る場合がございますのでお気軽にお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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