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銀座・有楽町・築地でタチウオが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

銀座 おうち

◆当店人気のすっぽん鍋◆
【すっぽん鍋コース】季節のお刺身、季節の焼き物、揚物等付いております。お店独自の調理法のすっぽん出し汁もお楽しみください。
◆落ち着いた雰囲気の店内◆
会食や接待にご利用ください!土日の貸切も可能です!!ゆったりとしたテーブル席が自慢です。お客様のニーズに合わせてお料理はご相談可能です。
  • 有楽町駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)

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美食と共に過ごす"至福のひと時”
全国各地の日本酒の中から料理長がお料理に合うお酒を厳選して約25種の日本酒を取り揃え。ワインの格付けで有名なロバート・パーカーが、同じように日本酒でも格付けを行い、ベスト10入りしたレアな日本酒もございます。日本酒特有の風味と味をお楽しみ下さい。※人気銘柄につき売り切れ時はご容赦下さい。
ハレの日に相応しい華やかなコース
旬の味覚を盛り込んだコース料理はお一人様 6,000円(税抜)〜ご用意。用途やご予算に合わせてお選びいただけます。銘々盛りの会席となっておりますので、結納・顔合わせ・ご接待・ご慶事に最適です。予算・料理などご要望に合わせてお作りすることも可能です。美味しい料理とお酒でおもてなしを致します。
  • 銀座駅 徒歩7分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
    ※・平常月は日曜定休 ※12月は日曜も営業致します ・12/29はランチのみ営業

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厳選素材のコース料理
厳選された素材を使用した、高級ブランド干物を味わえるコースを3,000円(税抜)からご用意しております。日本古来より親しまれてきた干物と、充実した一品料理をお楽しみください。
高級ブランド干物〜銀座伴助
当店は「伴助」のフラッグショップとして、「伴助」ブランドの干物などを展示・物販するほか、レストランでは一般には販売していない最高級プレミアム干物なども含め、存分に「伴助」のおいしさをご堪能いただく飲食スペースとなっております。外国人観光客向けにあらかじめ魚の骨を取り除いた干物料理も提供します。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

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絶品炙りの握り〜厳選素材を炙る〜
近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。
赤酢の酢締め〜光物も赤酢で閉める〜
神楽本店では江戸前寿司の伝統でもある小肌や鯖も赤酢で締めております。赤酢特有な香りが素材の旨さを、より引き立ててます。是非一度ご賞味を!
  • 築地駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 不定休日あり
芳醇な自然派ワインをご用意
当店のソムリエがお食事に合わせたペアリングをご提案いたします。世界各地より取り寄せた芳醇なワインの魅力をご賞味ください。当店で扱うワインの多くは香り豊かな自然派ワイン。ぶどう本来の個性を引き出した、ピュアで力強い味わいをご堪能いただけます。お食事と自然派ワインの至福のマリアージュをお愉しみください。
緑豊かな眺望で寛ぎのひとときを
日比谷駅徒歩1分に店を構える当店は、都心にありながらもその喧騒を忘れさせるような隠れ家的空間。会食や記念日など特別な日のお食事にぜひご利用ください。緑溢れる日比谷公園を見下ろす眺望で、安らぎのひとときをお過ごしいただけます。シックなインテリアを設えた店内でゆったりとお食事をお愉しみください。
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 25,000円

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こだわりの厳選素材!!
四季折々の海のもの、山のもの。こだわりの食材を精魂こめて丹念に調理いたします。
本格天ぷらコース
旬の野菜に中心に、本格天ぷらをリーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。ボリューム満点ですが、油っこくないので、女性でも安心!コースのお食事には天丼又は天茶漬けをお選びいただけます。
天婦羅セット 3,500円(税込)(全6品)
松コース 5,000円(税込)(全9品)
竹コース 8,000円(税込)(全10品)
  • 銀座駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※12月30日は20時まで営業、新年1月2日は11:30〜17:00の営業となります ※12月・1月は日曜日も営業します

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古民家のような隠れ家食堂
東銀座駅から5出口徒歩すぐ。駅チカにあるとは思えない歴史を感じさせる古民家のような造りの「越後屋八十吉」。入口を開くと、どこか懐かしい和のぬくもり溢れる空間が。木をたっぷりと使った店内は個室タイプの席を豊富にご用意。周りを気にせず、のんびりとした時間をお過ごしください。
季節に合った日本酒ですっきりと
自慢の干物や鮮魚に合うお酒を各種豊富に取り揃えている当店。特に日本酒は並々ならぬこだわりがあり季節に合ったものをお客様にご提供しています。滋賀県“浪乃音”や宮城県“黄金澤”、埼玉県“龍勢”など、全国から厳選した充実のラインナップ。各蔵元が誇る、その時期にピッタリの日本酒をどうぞ、ご堪能くださいませ。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 4,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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