銀座・有楽町・築地でタチウオが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

完全個室の大宴会は100名まで!!
ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名〜100名まで様々なタイプを完備。地域最大級なので、ソーシャルディスタンス保っての会食が可能◎人数の2倍でも3倍でもお客様が欲しいだけのスペースのお席を確約致します♪
当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。だから安心◎
産地直送の新鮮食材◎
自信を持っておすすめ♪♪
毎日日替わりで産地直送の新鮮食材入荷。季節に合わせて和食創作料理をご提供しております。
お客様に喜んで頂く、飽きがない、お料理内容でございます。ぜひぜひご来店お待ちしております。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※お昼時間外でも、コース御予約で営業できます。是非お問い合わせください。

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絶品炙りの握り〜厳選素材を炙る〜
近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。
赤酢の酢締め〜光物も赤酢で閉める〜
神楽本店では江戸前寿司の伝統でもある小肌や鯖も赤酢で締めております。赤酢特有な香りが素材の旨さを、より引き立ててます。是非一度ご賞味を!
  • 築地駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 不定休日あり
    ※1/4お休み
臨場感あふれる炉端焼
本格炭火焼で楽しむ 串 炙り 野菜 人気の野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。
当社オリジナル「クラフトビール」
富士山の麓、きれいな水と新鮮な空気がたくさんあるこの地に工場があり当社のこだわりを貫いて作った、他では絶対に味わう事の出来ない美味しいクラフトビールです。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※1月1日 休み

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芳醇な自然派ワインをご用意
当店のソムリエがお食事に合わせたペアリングをご提案いたします。世界各地より取り寄せた芳醇なワインの魅力をご賞味ください。当店で扱うワインの多くは香り豊かな自然派ワイン。ぶどう本来の個性を引き出した、ピュアで力強い味わいをご堪能いただけます。お食事と自然派ワインの至福のマリアージュをお愉しみください。
緑豊かな眺望で寛ぎのひとときを
日比谷駅徒歩1分に店を構える当店は、都心にありながらもその喧騒を忘れさせるような隠れ家的空間。会食や記念日など特別な日のお食事にぜひご利用ください。緑溢れる日比谷公園を見下ろす眺望で、安らぎのひとときをお過ごしいただけます。シックなインテリアを設えた店内でゆったりとお食事をお愉しみください。
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 25,000円

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中央区

金田中 庵

質を見極めた最高の食材を全国から
全国各地のその日最上の食材を仕入れます。昆布、魚介、野菜、肉、米‥使う素材に妥協はありません。朝引きの出汁から盛りつけに至るまで、手を抜かず当たり前のことを当たり前にこつこつと。一つ一つ吟味した素材は長年の経験に裏打ちされた料理人の確かな技で至高の一皿に。
老舗料亭の日本料理を気負うことなく
きめ細やかなもてなしが行き届くよう、カウンター13席、数人のグループでご利用いただける4人掛けのテーブル2席のこじんまりとした店内。料理人の包丁捌き、熱々の料理が出来上がる音と匂い。熱い物は熱いまま、冷たい物は冷たく、料理を一番美味しい温度で味わっていただけます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
銀座にいながら4つの産地を旅する
グランポレールの個性きらめく4つの産地から、その土地の美味食材をお取り寄せ。
その土地で産まれたワインと食材はルーツをともにする好相性のはず。そんな思いで作り上げた、ワインとマリアージュする一皿をご提案いたします。
新メニュー【熱々の二品】
赤ワインとの相性が抜群の二品が新登場!お料理とご一緒にバゲットもいかかでしょう?
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 3,000円

  • ※年末年始(12/31〜1/2)

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中央区

巴里 夕顔

巴里夕顔のメイン食材「長萩和牛」
長萩和牛とは山口県萩市長沢台生産組合の牧場から生産された、萩生まれ萩育ちの黒毛和牛のことを言います。牧場と近隣農家の間には循環型農家という形が構築され、地域住民の愛情がたっぷり注がれます。その為生産量は少なく、非常に希少。とろけるような極上の食感と長萩和牛の特徴でもある「和牛香」もお楽しみください。
Neoフレンチとジャポニズム料理
コンセプトは「身体に優しい料理」ご接待等で毎日外食される方でも無理なく食されるようバターやチーズを極力少なくし、出汁や果物を利用したお料理をご提供致します。くじらは通年、初夏は鱧、秋は松茸、冬はふぐも届きます。日本の四季をお楽しみください。オートクチュールのコースも承りますのでお気軽にご相談ください
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 20,000円
  • 年末年始(2019年12月30日〜2020年1月1日)

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中央区

IL PONENTINO

「生うにスパゲティ」銀座と共に12年
変わりゆく時の中で変わらない味「生うにスパゲティ(リッチ ド マーレ)」。ここ銀座で10年以上、お客様に長く愛される一皿があることを、何よりうれしく思っています。長年求められてきた誇りと、皆さまへの感謝を込めてお作りします。
IL PONENTINO(夏の暮れに吹く西風)
店名の『IL PONENTINO=イルポネンティーノ』は、夏のローマで夕暮れ時に吹く西風という意味を持ちます。ローマに吹き抜ける、誰しもが感動を覚える心地良い風、そんな空間や体験をご来店のお客様にご提供したい。そんな思いを込めて名付けました。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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豊富な種類の日本酒
『魚盛』では店長セレクトの日本酒を豊富に豊富に揃えております。
日本酒は480円〜お楽しみ頂けますので飲み比べなども是非お試しください。
全国各地の日本酒と魚盛の和食、新鮮な海鮮、お刺身は相性抜群ですので是非お料理とお酒一緒にご堪能ください。
こだわりの海鮮ランチ!
魚盛ならではの、こだわりの魚ランチはいかが?鯛の胡麻茶漬けや、海鮮丼、アジフライなどご用意!ご飯・味噌汁のお替り無料!
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日 祝日

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料理長の信念が光る本格天ぷらを堪能
新鮮な魚介や旬の野菜を中心に本格的な天ぷらをご満喫いただけます。カラっとした天ぷらをお愉しみいただくため油も厳選。日本で作られた、種ではなく綿の実から獲る綿実油。そして熱するのではなく生絞りで採取し、匂いがなく油の純度の高い太白ごま油を適切な割合でブレンドしています。油にコシが出て極上の仕上がりに。
熟練の目利き術で厳選された食材
魚介は全国各地の形が良くて新鮮な物を仕入れることはもちろんのことですが、中でも江戸前の上質な魚が入れば仕入れるようにしております。天ぷらは、切り身魚ではなく尾びれまで付いた魚を使用するのが本来の調理法。尾びれまで付いたものだと魚の種類を判別しやすく、旬の魚で四季を感じていただけます。
  • 銀座駅 徒歩7分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※※自治体からの要請で営業時間等が変更になる場合がございます

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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