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銀座・有楽町・築地で金目鯛が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

中央区

船形 銀座

もちろん房総地酒 地魚との相性抜群
名前にこだわらず、毎月毎月発掘する蔵の酒を豊富にご用意。お食事の進行にあわせてお任せいただければ、先発、中継ぎ、セットアップ、抑えまで、天然地魚料理を引き立てながら楽しんでいただけるチョイスでご提案。
【地元素材】千葉館山の物産センター
朝どれの魚・野菜・米・酒に至るまで、千葉尽くしの素材を、わっさりどっさりと。海と土の香りとともに届けられた素材を生かした地元料理は、「ここは東京か!」の驚きをいただくものばかり。館山・船形の地元の皆さんの協力で成立する美味をここで。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

響 有楽町店

◆昼飲みは『飲み放題無料』◆
ランチタイム宴会プランは2時間の飲み放題が0円!お料理は4,300(税込)よりご用意しております。※前日までにご予約下さい。
下記は当日注文可能なランチお献立のご紹介です。
◆優雅な個室全12部屋◆
テーブル個室全3部屋・・・高い天井が開放感と優雅な時間を演出します。
【2〜4名様の個室】【5〜6名様の個室】【7〜8名様の個室】つないで使う【9〜16名様用個室】
靴を脱がずにご利用頂けますので、ご高齢の方、海外ゲストも安心して招待頂けます。
  • 有楽町駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※(有楽町イトシアプラザに準ずる)

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厳選した地酒をご用意!
お飲物のメニューも豊富に取り揃えております!中でも「魚やでん」がオススメするプレミアム焼酎は、芋焼酎の三岳、伊佐美などなど・・・。また、全国から集めた地酒も盛り沢山です☆料理と一緒にゆっくり味わってください。
お一人様も大歓迎♪
明るく落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席がございます。少人数から大勢のお客様が楽しめる空間となっておりますので、どうぞ気軽にご利用ください!
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土日祝日定休 近くの、魚や 日比谷店で無休営業中。お問い合わせは、03-5251-4747
2名〜最大30名様迄可能な完全個室
純和風の落ち着いた雰囲気漂う店内には、2〜30名様迄可能な完全個室をご用意しており、プライベートな空間でゆったりとお寛ぎいただけます。ご接待や記念日などお祝いの席や、ご家族でのお食事、ご両家のお顔合わせなど少人数でのご利用から、部署宴会など、大人数でのご宴会にもご利用ください。
会席コース6,000円(税抜)からご用意
大切な方をおもてなしするシーンやお祝いの席にぴったりの会席コースを6,000円(税抜)より4種ご用意。旬の鮮魚のお造りや焼き物、椀物に握り、デザートまでついた「ふじ」8,000円(税抜)やお造りから兜煮、握りに飯蒸しとまさに「金目鯛づくし」のコース20,000円(税抜)などシーンやご予算に合わせてお選びください。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※年4回

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全席個室風の店内でゆったり。
全席が暖簾や扉で仕切られた個室、もしくは個室風のお席でご案内しております。
パーティでは最大12名様までご利用頂ける部屋が1つ。10名様までご利用頂ける掘り炬燵完全個室が一部屋。
その他の席もお二人様〜個室で。また2F親方前田康衛の貸し切りカウンターも4名様〜承っております。
季節の貝焼きやとらふぐを葱と塩で
独自の技法で仕込んだ海産物を「葱塩」「辛味噌」と魚に適した「タレ」をご用意いたしました。
和食のアプローチで、あっさりとした「焼肉風」のもみだれを研究しました。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円

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千代田区

矢まと 新橋店

驚愕!新鮮魚介類 桶盛り
お席で実際見た時の驚きを感じていただきたい自慢の「名物!桶盛り」。桶の上に氷が引き詰められ築地直送の鮮魚が並びます!ご来店されたほとんどのお客様がご注文される桶盛りは必食です。まさかの5点盛りと8点盛りで皆様も自然と笑顔に◎人数に合わせてどうぞ。
銘柄鶏 奥のみやこ鶏 やきとり串
若どり、とり皮、手羽先、ぼんじり、砂肝、レバーハツ串
世界遺産・平泉の周辺に広がる高原のさわやかな空気の中でのびのび育ち、また薬草をブレンドした純天然飼料で健康管理を徹底した飼育をしていますので、生臭さがなく、甘味とコクのある、低コレステロールな美味しい焼鳥です。備長炭を使用してます。
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 2,500円

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全席個室!!総席数135席!
リーズナブルなコースから贅沢な特上コースまで豊富にご用意しております♪温かな灯が灯る店内なのでワンランク上のご宴会や接待などにも◎♪店内全て個室席をご用意しております!こだわりの厳選鮮魚は落ち着いた個室でお召し上がり下さい!
10名様以上のコースご予約で幹事様無料!
【期間限定】10名様以上のコースご予約で、幹事様無料クーポンを発行しております。産地直送の鮟鱇や真鯛、海鮮漁師鍋など豪華新鮮料理のコースが1名様分無料になる非常にお得なクーポンです。期間限定ですのでお早めにお問い合わせください♪
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※※ビルの休館日は除きます

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中央区

銀座 魚ばか

無名蔵を徹底発掘 地魚との相性抜群
名前にこだわらず、毎月毎月発掘する蔵の酒を豊富にご用意。お食事の進行にあわせてお任せいただければ、先発、中継ぎ、セットアップ、抑えまで、天然地魚料理を引き立てながら楽しんでいただけるチョイスでご提案。
産地でしか味わえないはずの活イカを
「一度は食べてみたい」「函館にはなかなか行けない」「テレビで見たことはあるのだが」「東京では高すぎる」そんな活イカが食べられる店として知っていただいているイカセンター。イカセンター発祥の魚バカでももちろんご賞味いただけます。醤油に踊る脚、透明な美味。たまりません。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※5日より通常営業致します。

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寿司と相性最高の地酒も多数品揃え
鮮度抜群の寿司と相性最高、旨味を一層引き立てる地酒を全国から多数取り揃えております。
「八海山」や「一ノ蔵」などの定番・メジャーなものから隠れ銘酒まで、味わいも香りも様々な日本酒をお楽しみいただけます。
自慢の海鮮料理と合わせて、お好みの日本酒をご堪能ください。
「寿司」×「居酒屋」スタイル!
寿司居酒屋 番屋は合コンや女子会、飲み会などにもおすすめの寿司屋♪
板前の調理や厳選した食材はもちろん、美味しいと感じていただけるようにシャリまで工夫を凝らしたパフォーマンスへのこだわりはそのままに、リーズナブルな価格でお客様にお応えいたします!
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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築地場外市場の大人の隠れ家
カウンターで、こだわりの寿司やお料理をお楽しみください。築地場内ならではの新鮮なネタ、江戸前を追求する職人たちの仕事をお楽しみいただけます。
江戸前の技法にこだわります。
当店は、ほぼ全ての握り寿司を味をつけてお出ししてます。
 ・自家製煮きり醤油 ・岩塩、自家製の味塩・自家製の“つめ”・すだち、かぼす等柑橘類
何もつけずにお出しすることももちろん可能です。お申しつけください。
「素材の味を最大限に引き出す」作業を繰り返し、30種類にも及ぶネタを手間暇掛けて仕込みます。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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