銀座・有楽町・築地で鮟鱇が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

中央区

さとう

店主が一品一品心のこめて作ります。
鱧の美味しい季節となりました。
宴会のご予約も承っております。
鱧・スッポン料理承っております。
毎年この季節になると鱧しゃぶ、スッポンの料理を承っております。接待やご宴会におすすめです。お問合せください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜は貸切のみ承ります。(4名様〜)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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