銀座・有楽町・築地でノドグロが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

あい田 本店

各種お薦めコースございます
【ダイヤモンドコース】ゴージャスなコースおまかせ鮨九貫とお好きな鮨四貫10,000円(税抜)。先付け・特上お造り・うに入り茶碗蒸し・おまかせ鮨九貫とお好きな鮨四貫・お椀・デザート。
銀座ランチ5000円にぎりお薦めです
【ランチ】銀座おもてなしコース5,000円(税抜)先付け・おすすめ逸品・おまかせにぎり八貫+おすきな鮨一貫・茶碗蒸し・お椀・デザート〈おまかせにぎりには大とろ・中とろ・うに〉
  • 銀座駅 徒歩10分
  • 9,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月4日)
    ※※土日祝は予約貸切時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。

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長崎獲れの魚介を、その日に直送!!
長崎から、その日の朝に獲れた魚介を、空輸便で届けてもらっています。日本海で獲れた、旬の新鮮魚介のおいしさを、ご堪能ください!
九州から美味しい料理をお取り寄せ!
かねふく 明太子の天ぷら  大きなサイズの明太子を天ぷらにしています。プチプチ感のある明太子を是非ご賞味ください。特製だれも添えてあります。
  • 東銀座駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 祝日
    ※冬季限定日曜日営業 毎年10月1日〜3月31日まで実施中※16時〜21時まで 〜年末年始の休業について〜

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米どころ新潟が誇る、淡麗な日本酒
うまい米と清らかな水に恵まれた雪国・新潟。この地で研鑽を積んだ杜氏による至高の日本酒を揃えております。唎酒師の資格を持つスタッフが蔵元を訪れ、味わって厳選したお酒ばかり。純米酒や大吟醸に偏ることなく、料理に合わせてこそ美味しいものを集めました。香りを愉しんでいただくために、グラスでご提供しています。
極め細やかなおもてなし接客
お料理だけでなく、全てのお客様にご満足いただけるよう、着物を纏った女性スタッフによる気配り、目配り、心配りと和のおもてなしを心がけております。ご接待のお席では、お迎えされているゲストの方が喜んで頂けるのはもちろんですが、お招きされているお客様も心地よくお過ごし頂けるように配慮いたします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 夏期休暇(2019年8月11日〜2019年8月16日)
    年末年始(2019年12月30日〜2020年1月5日)

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中央区

草庵

宴会料理飲み放題付き6000円税込
◆にしき ボリュームのある大皿料理のコース+飲み放題付き6000円(税込) 前菜・お刺身盛り合わせ・豆腐料理・卵焼き・鳥唐揚げとサラダ・牛肉ステーキ・稲庭うどん・デザート◆宴会料理のコース〜5000円/6000円/8000円/10000円(税込)飲み放題付きのお得なプランです


【絶品】旬の厳選食材をお好みで
当店では旬の厳選食材を使用し、四季折々のお料理をご用意しています。天然の魚介類/とらふぐ/すっぽん/あい鴨のじぶ煮/特選天ぷら/きんめ鯛の煮つけ/和牛ヒレステーキ/あわびのステーキ/きんきの塩焼き/のどくろの塩焼き
食材本来の旨みを充分にお楽しみ頂けるお料理の数々をぜひ当店でご堪能下さい。
  • 月島駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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[のどぐろ]姿で一尾付コースを堪能
有楽町・銀座×接待×個室なら六角にお任せ下さい!創作和食で高級魚のど黒一尾丸ごと1名様に一尾付いたコースは大好評をいただいています。季節毎に変わるコース料理6,000円、8,000円。その他ご予算・お好みでお作りします。
[上質空間]大人が寛げる2軒目利用
一枚板のテーブルが見事なカウンター席は暖色系の落ち着いたムードのある上質空間。デートご利用や恋人と大切な時間をお楽しみいただけます。お酒の種類が約300種類ほど取り揃えているので2軒目利用でもお使いいただけます。ライトアップされたボトルディスプレイはムード満点。ごゆっくりとお寛ぎ下さい。
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2019年5月1日〜2019年5月8日)
    ※4月30日は休まず営業いたします

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中央区

鮨 たじま

凛とした風情漂う完全個室複数あり
4名様までご利用可能な完全個室が3部屋ございます。周りと仕切られておりますので、プライベートなお時間を満喫していただけます。大切な人とのデートやご接待・お顔合わせ・気の合うお仲間とのお食事など…様々な利用シーンに重宝いたします。ご予算やご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。
選び抜いた旬の鮮魚をふんだんに使用
豊洲をはじめとする様々な市場に出向き、しっかりと目利きした食材だけを仕入れています。珠玉の鮨を中心にお楽しみいただける飲み放題付コースやお料理のみのコースをご用意。ゲストの方へのおもてなしに喜ばれること請け合いです。アレルギーやお好み等ございましたらお気軽にご相談ください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日

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焼き師と対話できるカウンター席
当店自慢の焼き師が腕を振るう「焼き師特撰コース」は、カウンター席のみで味わえます。ライブ感あふれるやきとりスタジアムの醍醐味をお楽しみください。また月替わりで「ご当地焼き師」が来場するイベントも実施します。詳しくはフェイスブックなどで配信します。https://www.facebook.com/YakitoriStadiumTokyo
紀州備長炭使用
やきとりの串は一部を除き紀州備長炭で焼き上げます。
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 不定休日あり
    ※【臨時休業/貸切】7/9(火)、7/27(土)、8/18(日)、8/19(月)、8/27(火)

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中央区

築地浜茂鮨

お酒に合う上質で贅沢な逸品の数々
当店看板メニューの一つである「特選おまかせ握り」3,500円(税抜)。特選大トロ、うに、イクラ、赤貝、ヒラメ、ぼたん海老、ズワイガニ、子持ち昆布、丸武卵焼きにアナゴ一本まるまるが入った築地の老舗である当店の目利き・技術が詰まった逸品。ひとつひとつ心を込めた丁寧な下仕事、握りをごゆっくり味わってください。
丁寧な技術にこだわる築地のプロの味
素材の旨味を引き出す丁寧な仕込み、新鮮な魚介を仕入れるための目利き、お客様へのおもてなしの心。昔ながらの鮨屋が「当たり前に行ってきたこと」を徹底して行うからこそ光るプロの技が楽しめるお店です。一貫ずつ握られる丁寧な鮨に、旬魚の旨味を引き出す下仕事などひとつひとつにこだわりを持って取り組んでおります。
  • 築地駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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中央区

おかだ

豊洲から仕入れる新鮮素材
毎日、豊洲から仕入れる新鮮なお魚をお楽しみいただけます!季節のおすすめなど、本日のおすすめ料理も多数ご用意しております。
大型モニター設置
『おかだ』では、大型のモニターを設置していますので、スポーツ観戦しながら美味しいお魚料理を楽しめます☆
貸切のお客様は、ご希望がございましたらLIVE・スポーツ・映画・思い出映像などなど。。。各種持込みDVDの視聴も可能です!!
  • 新富町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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2階は【半個室】2〜8名様に最適
ビジネス接待や、大人のご宴席に、半個室をご用意いたしております。空調の関係で上は開いております。詳細はお問い合わせください。
人気・希少な日本酒をご用意。
獺祭や十四代など人気・希少な厳選日本酒をご用意しました。お寿司に相性抜群です。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 8,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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