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銀座・有楽町・築地でノドグロが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

接待に最適な個室風の店内
全席が暖簾や扉で仕切られた個室、もしくは個室風のお席でご案内しております。
パーティでは最大12名様までご利用頂ける部屋が1つ。10名様までご利用頂ける掘り炬燵完全個室が一部屋。
その他の席もお二人様〜個室で。
世界最速で炙りたての炙りトロを。
独自の技法で仕込んだ海産物を「葱塩」「辛味噌」と魚に適した「タレ」をご用意いたしました。
和食のアプローチで、あっさりとした「焼肉風」のもみだれを研究しました。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

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中央区

銀座おぐ羅

一つ一つ手作りのおでんだね
おでんの種は一つ一つ丁寧に手作り。
おでん出汁の甘味は全て種から出るため、素材にこだわり、出汁とのバランスを考えて仕込んでおります。
鴨ごぼうや鯵で作ったつみれなど珍しいものも多くございます。
刺身から焼き物等、和の一品料理
銀座日本料理組合にも所属している当店。素材にこだわった和のメニューを揃えております。
刺身や天ぷら、季節の魚の焼き物などおでん以外の料理も是非お召し上がり下さい。
ビールやお酒と一品料理と居酒屋感覚としてもご利用頂けます。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
全室完全個室。ご接待におすすめ。
全10室が個室というお部屋は、プライベート感を大切にし、上質で落ち着いたグレードの高い空間です。東京タワーを望める贅沢な個室もあり、訪れる人を感嘆させています。
山陰の地酒。季節のお酒。
お料理に合わせて、日本酒を取り揃えております。自然に恵まれた山陰のお酒はお勧めです。
日本酒以外にも、ワイン、焼酎、ウィスキーなど各種取り揃えております。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月6日)
    ※原則カレンダー通り営業いたします。

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雰囲気のある掘りごたつ個室席
接待や顔合わせには少人数用個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。 幅広い人数に対応しておりますので、ご宴会等に是非ご利用下さい!【銀座/和食/接待/個室/会食/記念日/誕生日/居酒屋】
のどぐろを堪能し尽くせる旬のコース
ご接待や会食を始め、ご宴会にも最適なコース。山口県下関漁港より産直で仕入れるのどくろの薄造り、お一人様一尾お付けするのどぐろの塩焼・煮付、特Aランクの昆布を使用した子持ち昆布の串揚げ、その他、贅沢食材・季節食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。まさに当店の美味を味わい尽くせる内容です。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※お知らせ 3月21日〔木〕 4月28日〔日〕のど黒屋新橋店 営業 4月30日〔火〕営業 GWのお知らせ 銀座店5月3〜5月7日 八重洲店5月4日〜5月7日 新橋店5月5日〜7日 数寄屋橋店5月3日〜7日 名古屋店5月3日〜6日

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紀州備長炭使用
やきとりの串は一部を除き紀州備長炭で焼き上げます。
7大ご当地やきとりが集結!!
東京ではほとんど知られていない、“ご当地やきとり”文化が根づく7つのやきとりタウンが、全国に存在します。ご当地やきとりは、たれ、使用する肉の種類・部位、焼き方が異なり、そのご当地を特徴づけています。
その7つの地域の人気店が集まっているやきとりテーマパーク「やきとりスタジアム東京」!!
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※【臨時休業】4/8&15(月)、5/26(日/貸切)

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中央区

あい田 本店

各種お薦めコースございます
【ダイヤモンドコース】ゴージャスなコースおまかせ鮨九貫とお好きな鮨四貫10,000円(税抜)。先付け・特上お造り・うに入り茶碗蒸し・おまかせ鮨九貫とお好きな鮨四貫・お椀・デザート。
銀座ランチ5000円にぎりお薦めです
【ランチ】銀座おもてなしコース5,000円(税抜)先付け・おすすめ逸品・おまかせにぎり八貫+おすきな鮨一貫・茶碗蒸し・お椀・デザート〈おまかせにぎりには大とろ・中とろ・うに〉
  • 銀座駅 徒歩10分
  • 9,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月4日)
    ※※土日祝は予約貸切時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。

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築地仕入の新鮮魚介!
平貝、岩牡蠣、金目鯛、ハモ、江戸前穴子、アワビ…確かな目利きが選び、築地だけでなく全国の市場から直送される旬の鮮魚は、お酒に合うと大好評です。
用途・ご予算に合うコース4,000円〜
お料理のみのコース・飲み放題付のコースとお選びいただけます。
飲み放題付のコースは、30分延長できるクーポン・飲み物の持ち込みOKなどお得なサービスが満載!
お酒が好きな方同士の飲み会や宴会に、是非ご利用ください!
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月3日)
    ※※日曜日および平日昼間の食事会は、お一人様2,000円(10名様以上)より承ります。詳細はご相談下さい。

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米どころ新潟が誇る、淡麗な日本酒
うまい米と清らかな水に恵まれた雪国・新潟。この地で研鑽を積んだ杜氏による至高の日本酒を揃えております。唎酒師の資格を持つスタッフが蔵元を訪れ、味わって厳選したお酒ばかり。純米酒や大吟醸に偏ることなく、料理に合わせてこそ美味しいものを集めました。香りを愉しんでいただくために、グラスでご提供しています。
極め細やかなおもてなし接客
お料理だけでなく、全てのお客様にご満足いただけるよう、着物を纏った女性スタッフによる気配り、目配り、心配りと和のおもてなしを心がけております。ご接待のお席では、お迎えされているゲストの方が喜んで頂けるのはもちろんですが、お招きされているお客様も心地よくお過ごし頂けるように配慮いたします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※3/21(木 祝)は営業致します ※GW 4/28~5/5は営業致します。

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築地場外市場の大人の隠れ家
カウンターで、こだわりの寿司やお料理をお楽しみください。築地場内ならではの新鮮なネタ、江戸前を追求する職人たちの仕事をお楽しみいただけます。
江戸前の技法にこだわります。
当店は、ほぼ全ての握り寿司を味をつけてお出ししてます。
 ・自家製煮きり醤油 ・岩塩、自家製の味塩・自家製の“つめ”・すだち、かぼす等柑橘類
何もつけずにお出しすることももちろん可能です。お申しつけください。
「素材の味を最大限に引き出す」作業を繰り返し、30種類にも及ぶネタを手間暇掛けて仕込みます。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
    ※2019年3月5日より火曜定休になります。

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接待や顔合わせには少人数用の個室
雰囲気のある掘りごたつ個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。デート、女子会、合コンや飲み会等に是非ご利用下さい!【銀座/和食/接待/個室/会食/記念日/誕生日/居酒屋/宴会】
のどぐろを堪能し尽くせる旬のコース
ご接待や会食を始め、ご宴会にも最適なコース。島根県浜田漁港より産直で仕入れるのどくろの薄造り、お一人様一尾お付けするのどぐろの塩焼・煮付、特Aランクの昆布を使用した子持ち昆布の串揚げ、その他、贅沢食材・季節食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。まさに当店の美味を味わい尽くせる内容です。
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月6日)
    ※12月30日は休まず営業いたします
    ※お知らせ 3月21日〔木〕定休 のど黒屋新橋店 営業 GWのお知らせ 銀座店5月3〜5月7日 八重洲店5月4日〜5月7日 新橋店5月5日〜7日 数寄屋橋店5月3日〜7日 名古屋店5月3

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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