BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


銀座・有楽町・築地で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 銀座・有楽町・築地エリア

グルメ グルメ

銀座・有楽町・築地で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

ロングセラー!サイコロステーキ
天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!
季節の旬の鮮魚をお届け!
毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「かつを」をお届け。かつをは血中コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐとともに、肝機能の強化や眼精疲労緩和に作用することが知られております。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 2,700円
  • 年末年始(2017年12月31日)
多彩なアラカルトメニュー
ディナータイムは肉バルとしてお楽しみ下さい♪豊富な前菜メニューや、国産霜降り牛のステーキやグリルなど。
男女問わずご満足いただけること間違いナシです!
肉料理にあわせたドリンクメニュー
ワインやスパークリングなど、肉料理には欠かせないドリンクメニューをご用意しております。
ワインがちょっと苦手な方にも、カクテルやハイボールなど、スタンダードなメニューもご用意してます。
  • 東銀座駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

最大36名様迄対応の宴会個室あり
銀座で個室宴会をお探しならのぼせもんで!最大36名様迄着席可能な完全個室をご用意しております。人数に合わせて調整も可能です。シックな和の温もり溢れる空間で、こだわりの九州料理をお楽しみください。ご宴会はクーポンご利用で4,500円から。ご予算お料理内容のご相談もお気軽にどうぞ。
当店自慢のモツ鍋や地鶏の水炊き
当店のメニューは店主が目利きで仕入れた産地直送の食材を中心にご提供しております。串焼きの鶏は宮崎直送の地鶏!豚は鹿児島の黒豚!馬刺しは熊本!野菜と魚介は漁港直送!九州のうまいもんを贅沢に集めました。夏の時期には、沖縄直送の食材を扱うなど時期に合わせておすすめの食材を仕入れております。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,500円

ネットで予約する

中央区

銀座ファボリ

150種以上のボトルをラインアップ
ベルギービールの魅力はバラエティの豊かさ!当店ではベルギービールを中心に150銘柄以上のボトルを揃えています。店内中央の冷蔵庫から自由に取り出してください。ベルギービールは瓶内で少しずつ熟成が進んでいくので、同じ銘柄でも訪れる度に違う味わいが楽しめます。新たな出会いと感動を探しに来てみませんか?
ベルギービールと楽しむ自慢の料理
『ムール貝のワイン蒸し』は、日本の味噌汁と同じような位置づけ。ベルギーの国民食です。そのときどきで手に入る最良のムール貝を、白ワインやにんにく、セロリなど香味野菜でシンプルに蒸し上げます。『ヴェデット・エクストラ・ホワイト』との組み合わせは、まさに黄金のマリアージュと言えます!
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

中央区

夢酒みずき

想いがつながる全国の生産者
北は北海道から南は九州まで、「日本の美味しい心を伝えたい」をモットーに、自ら足を運んで見つけた厳選素材を、生産者のストーリーと共にご提供しております。(写真は愛媛県宇和島のブランド真鯛「鯛一郎クン」を育てる(株)タイチの徳弘社長)
銀座で気兼ねなく楽しめる美食空間
同僚、ご友人同士、取引先など、利用シーンを問わず、美味しいお料理と日本酒が楽しめる、アットホームな空間を目指しております。大谷石の温もり溢れるお席をご用意。ゆっくり楽しむ個室から、開放的なオープンキッチンカウンターもご用意。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年11月24日〜2018年11月24日)
    ※誠に勝手ながら、11月24日(土)は店内一部改装のためお休みをいただきます。

ネットで予約する

82オリジナルリアルエール
酵母を一切濾過しない、英国伝統のオリジナルリアルエール。
英国PUBでおなじみのポンプ式ビールサーバーで提供しております♪
貸切パーティーが大人気♪
歓送迎会、結婚式パーティー、2次会に人気の貸切フロアです。音響、映像設備も無料でお使いいただけます。大型パーティー、宴会にぜひご利用下さい。貸切パーティーは20名様〜最大60名様まで対応可能。営業時間外もOK!
コース内容、ご予算等お気軽にご相談下さい。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 1,500円

ネットで予約する

中央区

SNAPPER&GROUPER

氷点下ビールもコロナも飲み放題!!
【種類豊富!!】なんと『コロナ、ジーマ、スミノフアイス』も飲み放題!!エクストラコールド、一番搾りフローズン生、樽詰スパークリング、フリージングハイボール、ソフトドリンク、カクテル各種
3時間飲み放題 全8品 ¥4,000〜
『モダン・メキシカン』の最高峰!!銀座・大注目!!コロナもスパークリングも3時間飲み放題 
ボリューム満点・全8品 ¥4,000
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 4,000円

  • ※年末年始【12/31〜2019/1/4】 ★特別営業★ 17:00〜23:30(LO22:30)2019年1月13日(日)・2月10日(日)・3月21日(木)

ネットで予約する

洗練された個室空間を7部屋ご用意
和×洋が調和した洗練された店内。落ち着いた雰囲気の個室を7部屋完備(2〜14名様迄)。掘りごたつの個室を5部屋、テーブル個室を2部屋ご用意。大事な企業様との会食、接待は勿論、記念日等、特別な日のお食事にも最適。皆さまが快適に過ごしていただけるよう、入口、トイレも含め、バリアフリーとなっております。
究極の『豚肉のこだわり』
わだ家は豚しゃぶにとことんこだわっています。その中でも主役の豚肉は、全国から取り寄せたこだわりの逸品の中から、こだわりの出汁に合うことはもちろん、肉と脂質のほどよい調和がとれた美味しい豚肉である事や、また、店舗がある地域の味の好みを考慮して選んでいます。だから店舗毎に豚肉の種類が違うんです。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 6,000円

ネットで予約する

中央区

玉木

料理と相性の良いワインを多数ご用意
シェフが織り成す絶品フレンチと相性の良いワインを取り揃えております。ボトルワインは8,000円(税抜)〜25種以上ご用意。お客様のお好みに合ったワインをご提供いたしますので、味わいやご気分をご相談ください。その他のドリンクも、ビールやウイスキーなど種類豊富にご用意しております。
洗練された空間でゆったりと寛ぐ
大きなガラス張りのドアを開けると一気に都会の喧騒から解放され、ゆったりとお過ごしいただける寛ぎの空間が広がります。白を基調とした、シンプルながらも温かみ溢れるお店です。接客やお店の雰囲気作りにも気を配っておりますので、気兼ねなくお寛ぎいただけます。素敵なひと時をお過ごしください。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

銀座最高峰 コスパ抜群
コスパ抜群!!ボリューム満点の充実プラン。
サプライズ無料特典♪
記念日無料特典でサプライズ♪
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始【12/31〜2019/1/4】 ★特別営業★ 17:00〜23:30(LO22:30)2019年1月13日(日)・2月10日(日)・3月21日(木)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
  • 銀座駅
  • 有楽町駅
  • 築地駅
  • 銀座一丁目駅
  • 東銀座駅
  • 築地市場駅
  • 月島駅
  • 京橋駅
  • 勝どき駅
  • 新富町駅
  • 八丁堀駅
  • 東京駅
  • 日比谷駅
  • 虎ノ門駅
  • 霞ケ関駅
  • 内幸町駅
  • 二重橋前駅
  • 宝町駅
  • 新橋駅
  • 汐留駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る