BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


銀座・有楽町・築地で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 銀座・有楽町・築地エリア

グルメ グルメ

銀座・有楽町・築地で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

厳選食材10品3h飲み放題♪匠コース
【銀座店限定】大好評♪《匠(たくみ)コース》豪華厳選食材全10品☆全70種3時間飲み放題付4500円♪『3時間飲み放題』『イベリコ豚トントロ生姜炊き』『牛中落ちカルビの西京焼き』『新鮮お造り盛り合わせ』『自家製出し巻き玉子』等、大満足間違いなしの内容となっております! 他、3時間以上のご宴会プラン多数ご用意♪
2名様〜45名様迄様々な個室を用意♪
『わん』といえば【掘りごたつ個室】!2名様〜最大45名様まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意!
歓迎会、送別会、接待、懇親会、同窓会、誕生日、記念日、合コン、宴会、飲み会、2次会などに最適です♪※写真はイメージとなります、お気軽に店舗まで是非お問い合わせください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

安全品質の「ミネラルオイスター」
『お客様により安心して生牡蠣をお楽しみ頂きたい』
世界初!最浄品質の牡蠣、安全は更なる高みへ。
自然の恵み、海洋深層水の"清浄性"に着目し、富山入善町の日本海深層水に出会いました。海洋深層水を使用した生牡蠣の浄化という世界初の試み、従来より安心・安全な生牡蠣が弊社系列限定でのご提供をしております。
牡蠣尽くしランチ「オイスターセット」
【好評ランチのバリューアップ!】日頃、ご好評頂いております「オイスターセット」。いつも以上に牡蠣料理を楽しめるランチにパワーアップして皆様をお迎えします!旬の生牡蠣や、牡蠣料理、パスタとちょっと贅沢に!ワインと共にお楽しみ下さい!
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
“焼き”にこだわります
上質な馬目樫の紀州備長炭を使い、組み方にこだわり、極めて近火の強火で一本一本ジューシーに焼き上げます。
大ぶりな身で打つ串は『目で見て衝撃、食して感動』。定番から希少部位まで、種類豊富にご用意しております。
銀座徒歩2分の一軒家 個室あり
一軒家の店内は3フロアに分かれ、落ち着いた『和』の雰囲気でお客様をお出迎え致します。
季節の花々が店内に彩を添えます。毎年3月中旬〜4月中旬は、本物の桜を各フロアに配置致します。
1階は半個室、2階は大人数でのご宴会に最適な和風大テーブル個室、3階は人数に合わせた個室をご用意しております。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円

  • ※年末年始・お盆時期などはお問い合わせお願い致します
最大30名様まで!上質な和モダン個室
【銀座駅徒歩1分】アクセス抜群・好立地!店内は落ち着いた雰囲気の和モダン個室空間なので周りを気にせず、ゆったりお楽しみ頂けます。個室は2名様〜最大30名様まで対応可◎歓送迎会飲み会女子会誕生日会合コンなど様々なシーンでご利用頂けます。お気軽にお問合せ下さい!
歓送迎会のご予約も承り中!
◆全コース100種の飲み放題付◆歓送迎会や会社宴会など各種ご宴会におすすめの宴会コースを多数ご用意しております!2時間2980円〜!ホールケーキ付【歓送迎会コース】や宴会の定番◎選べる極み鍋付コース冬限定のしゃぶしゃぶ食べ放題コースなど様々なシーンでご利用頂けるプランが充実⇒【幹事様無料特典あり】
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 2,980円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

ネットで予約する

飲み放題付き宴会コース2980円〜♪
【全コース飲み放題付き♪】女子会や各種ご宴会に♪碧の宴会コースは全コース飲み放題付きで2980円〜とリーズナブル!さらに今なら、6名様以上のご予約で幹事様無料などお得が満載!誕生日や記念日には『特製デザートプレート』を無料でプレゼントしております☆彡先着限定のため、ご予約はお早めに♪
【全16種】ピッツア食べ放題⇒500円
〈日〜木限定の特別企画〉なんと、当店自慢のもっちもちのピッツアをワンコイン【500円】で食べ放題に!!大満足の全16種☆とろ〜りチーズに産直新鮮野菜をたっぷりちりばめたヘルシーピッツアが大人気☆もちろん女子会の定番スイーツピッツアもご用意しております!!あつあつの出来たてピッツアを思う存分お楽しみ下さい♪
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

千代田区

お肉とお野菜 She

大切な方と過ごす特別な時間を日常に
店名に冠したSheは、私達の理想の彼女を設定にしています。彼女に作ってもらいたい料理や彼女が食べたい料理、彼女が行きたいお店をコンセプトに創りました。季節の食材をつまむ、包む、〆るなど、肉と野菜が1:2になるよう考えて調理しております。新鮮で色鮮やかなお料理をぜひご堪能ください。
宴会・パーティに最適!お洒落な店内
日比谷駅より徒歩圏内にある当店は、日比谷シャンテ内にあるので、アクセス抜群!お買い物途中の一息や友人知人とゆっくりとした昼下がり、ママ会や女子会など幅広いシーンでご利用いただけます。店内は全70席完備している広々空間。職場の飲み会や同窓会など、大人数パーティも、当店にお任せください。
  • 日比谷駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※日比谷シャンテに準ずる

ネットで予約する

中央区

いぞら

全国の食材を味わい深い料理に
当店の食材は、全国各地から取り揃えたものばかり。北海道からモッツァレラチーズを仕入れ、能登や三浦から新鮮な野菜を調達。山菜やクレソンは秋田から取り寄せました。他にも和歌山や沖縄の塩、自家製のポン酢など、多彩なこだわり食材を使用しております。薪窯で焼きあげたピッツァにならぶ、自慢の一品を召し上がれ♪
和の空間でイタリアンを味わう
浮世絵が配された店内は、和の趣漂う居心地の良い空間。外壁は焼き杉、紅型で染め抜かれた暖簾に白木を使った内装…。日頃の喧騒を離れ、ゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。お料理やドリンクを提供する際の器にもこだわりました。南部鉄器や美しいガラスのワイングラスなど、目でも料理をお楽しみください。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
サプライズデザート無料でやります♪
主役のいる宴会・パーティーにサプライズプレートをプレゼント♪
お店全体でお祝いしちゃいましょう♪スタッフ全力で盛り上げちゃいますよ。
誕生日・歓迎会・送別会・アニバーサリー・結婚式の2次会と、何でもご相談ください。アットホームな黒木屋でやろやろ♪
驚きの食感! ブランド鶏炭火焼!!
宮崎県田野町の契約養鶏所から一度も冷凍せずに東京へ!当店1番人気!!看板メニューの一品。新鮮な地鶏を宮崎名物の炭火焼きでご用意しています。歯ごたえのある食感と肉の旨みは他の鷄では出せない絶妙な味わいです!食べて損はさせない逸品です。
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※GW・お盆・年始

ネットで予約する

もちろん房総地酒 地魚との相性抜群
名前にこだわらず、毎月毎月発掘する蔵の酒を豊富にご用意。お食事の進行にあわせてお任せいただければ、先発、中継ぎ、セットアップ、抑えまで、天然地魚料理を引き立てながら楽しんでいただけるチョイスでご提案。
【地元素材】千葉館山の物産センター
朝どれの魚・野菜・米・酒に至るまで、千葉尽くしの素材を、わっさりどっさりと。海と土の香りとともに届けられた素材を生かした地元料理は、「ここは東京か!」の驚きをいただくものばかり。館山・船形の地元の皆さんの協力で成立する美味をここで。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

団体様におすすめの掘りごたつ席
約10名様〜最大48名様までご利用可能の掘りごたつ席で足を伸ばしてご宴会をお楽しみいただけます。優しい照明で照らされる居心地のいい雰囲気にお酒もすすむこと間違いなしです。団体様のご予約は人数、ご予算などご相談いただければご満足いただける内容でご案内いたします。
飲み放題付の逸品料理コース
獲れたての新鮮な食材を使用した逸品料理の数々を飲み放題付コースでご提供いたしております。最大3時間飲み放題付6000円より。「銀政」の名物銀だらの西京焼きをはじめとするこだわりが詰まった料理をコース料理としてご堪能いただけます!ラインナップ豊富な銘酒と共に楽しいひと時をお過ごしください。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※5/21(月)は休業とさせていただきます。 ※日曜・祝日は定休ですが、団体様でのご利用などは是非店舗にご相談ください。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
  • 銀座駅
  • 有楽町駅
  • 築地駅
  • 銀座一丁目駅
  • 東銀座駅
  • 築地市場駅
  • 月島駅
  • 京橋駅
  • 勝どき駅
  • 新富町駅
  • 八丁堀駅
  • 東京駅
  • 日比谷駅
  • 虎ノ門駅
  • 霞ケ関駅
  • 内幸町駅
  • 二重橋前駅
  • 宝町駅
  • 新橋駅
  • 汐留駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る