銀座・有楽町・築地で燻製が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

全国各地から取り寄せた厳選日本酒
日本酒好きにはたまらない!全国から「獺祭」をはじめとした日本酒を厳選してご用意。入荷銘柄は季節によって変動するので、いつ来ても「新しい味」が発見できることも当店の醍醐味!定番銘柄から希少銘柄までお楽しみいただけます。お気に入りの一杯・お気に入りの料理に合う一杯を是非見つけてみてください。
ワンランク上の落ち着いた完全個室
接待から宴会まで対応可能な個室を完備!完全個室は2名〜40名様用でご用意しております。少人数個室は接待や仲間内での飲み会に、宴会用完全個室は会社宴会などに。シーンに合わせて最適な個室をご案内いたします。和モダン調の落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりの海鮮和食と厳選日本酒を心ゆくまでご堪能ください。
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,400円

  • ※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

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中央区

Shanabool GINZA

  • 銀座駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始のみ休業

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感染拡大防止に努めて営業
●こまめな手洗い・除菌●スタッフは毎日の検温徹底●店内に消毒液の設置●スタッフのマスク着用
●お客様ご入店時に非接触体温計での検温の実施
名物!ぜんの釜飯!
串揚げも勿論ですが、ぜんのもう一つの名物、それが釜飯です!
釜飯だけを召し上がりに来るお客様もいらっしゃるほど、隠れた人気メニューなのです!(隠れていませんが・・・笑)
宴会コースの〆にも釜飯をご用意!是非、御賞味あれ!
  • 勝どき駅 徒歩3分
  • 3,000円

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中央区

Jige 築地店

炭火焼き
厳選された素材を備長炭で炙って召し上がっていただけます。旨味が増し、素材の美味しさも際立ちます。
お店の味をご自宅でもどうぞ!
お店の味をお持ち帰りいただけます。ご家族との団欒に、リモート飲み会に、当店自慢のメニューを多数ご用意して、ご注文お待ちしております。
  • 築地駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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各種宴会も当店に決まり♪
友人同士の飲み会・お誕生日・デート・女子会・会社の打ち上げなど、大小問わず各お集まりにおすすめのコース料理を3,500円(税込)よりご用意しております。四季折々の食材を使用しているため、春・夏・秋・冬とその時々の旬の一皿を存分にお楽しみいただけます。人数や時間帯・席の配置などお気軽にご相談ください。
アクセス楽々の海鮮居酒屋
地下鉄銀座線「新橋駅」より徒歩5分!当店は高架下にある商業空間でランチ・ディナーともに営業しております。アクセス抜群なので、お仕事の合間のランチ・ショッピング帰りのお食事・ちょい飲み・デートなどにぴったり♪幅広いシーンで気軽にご利用ください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 年中無休

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中央区

夢酒みずき

想いがつながる全国の生産者
北は北海道から南は九州まで、「日本の美味しい心を伝えたい」をモットーに、自ら足を運んで見つけた厳選素材を、生産者のストーリーと共にご提供しております。(写真は愛媛県宇和島のブランド真鯛「鯛一郎クン」を育てる(株)タイチの徳弘社長)
銀座で気兼ねなく楽しめる美食空間
同僚、ご友人同士、取引先など、利用シーンを問わず、美味しいお料理と日本酒が楽しめる、アットホームな空間を目指しております。大谷石の温もり溢れるお席をご用意。ゆっくり楽しむ個室から、開放的なオープンキッチンカウンターもご用意。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2020年12月27日〜2021年1月5日)

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豪快!看板メニューの黒毛和牛網焼き
シェフが網の上で豪快に焼き上げる「網焼き盛り」はその日によってシェフが厳選致します。
お肉と共に・・・・
厳選した和牛と和モダンな店内をお楽しみいただくお店です。歓送迎会、接待、デート等様々なシーンで大活躍のお店。是非一度ご来店ください。
お肉に合うお酒もご用意しております。
  • 新橋駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日・2021年1月1日)

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一度食べたらやめられない味
シンプルだからこそ、水炊き鍋はごまかしが利きません。本当に美味しいものは比べてわかるのです。
厳選された若鶏を丁寧に仕込み、うまみを最大限に引き出したスープと、柔らかい身のジューシーな肉質が『一度食べたらやめられない』と多くの声をいただいている理由です。
4〜6名様テーブル個室席
壁で仕切られている人気の個室席です。周りを気にせずに楽しめるのも◎デートや誕生日・意念日などのお祝いや、カジュアル接待など大切なシーンおすすめです!お席のみのご予約も承っております。人気のお席のため、ご予約はお早めどうぞ
  • 日比谷駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2021年5月8日〜2021年5月31日)
    ※4月29(木)〜 5月31日(月)緊急事態宣言感染防のため【臨時休営】とさせていただきます。何卒、ご協力のほど宜しくお願い致します。

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中央区

玉木

料理と相性の良いワインを多数ご用意
シェフが織り成す絶品フレンチと相性の良いワインを取り揃えております。ボトルワインは8,000円(税抜)〜25種以上ご用意。お客様のお好みに合ったワインをご提供いたしますので、味わいやご気分をご相談ください。その他のドリンクも、ビールやウイスキーなど種類豊富にご用意しております。
洗練された空間でゆったりと寛ぐ
大きなガラス張りのドアを開けると一気に都会の喧騒から解放され、ゆったりとお過ごしいただける寛ぎの空間が広がります。白を基調とした、シンプルながらも温かみ溢れるお店です。接客やお店の雰囲気作りにも気を配っておりますので、気兼ねなくお寛ぎいただけます。素敵なひと時をお過ごしください。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 20,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜日のご予約はお問い合わせ下さい。
貸切OK◆40〜80名様に対応
広島のブランドショップ"TAU"3階。広島から生まれる「もの」や「こと」などの宝物を多くの人に伝えるこの場所で、広島県の"美味"を沢山のメニューに変えてお届け!広々とした店内を丸ごと貸切も可能です。40名様〜着席70名様・立食80名様までに対応。職場のご宴会から結婚式二次会まで、様々な場面に!
広島の"宝物"を皆様にお届け!
日々食材が届く度、感じる"素材の力"。心から"美味い"と、素材の持つ力にいつも驚かされます。野菜はこだわりの栽培方法で、鮮魚は全て活〆で届きます。「美味しいと言ってくれることが何より嬉しい」という生産者の皆様の想いをお客様に伝え、フィードバックする。このシンプルな掛け合いを大切にしています。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • ※〈年末年始の営業のお知らせ〉 12月31日から1月5日までお正月休みとさせていただきます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
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東京都

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