銀座・有楽町・築地でジビエが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > ジビエ - 銀座・有楽町・築地エリア

グルメ グルメ

銀座・有楽町・築地で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

メイン画像

ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

◆人とワインを繋ぐ架け橋に
セラーにずらりと並んだ圧巻のワイン。フレンチには是非ともフランスのワインを合わせていただきたく、赤、白、スパークリングと各種取り揃えました。ワインに馴染みのない方でも大丈夫です。ソムリエがお好みに合うワインを探すお手伝いをいたします。相性ぴったりの1本を見つけてワインを身近に感じてください。
◆ゆったりと流れる時間を楽しむ
都会の喧騒から離れたフランスの田舎を思わせる店内。思わず「ただいま」と言ってしまいたくなるようなどこか懐かしく優しい雰囲気で皆様をお出迎えいたします。気心知れた友人や家族と、お仕事帰りに、自分へのご褒美にと使い方は様々です。貸切も承っておりますので、各種宴会や、大切な方をおもてなしする場にもどうぞ。
  • 新富町駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

完全個室の大宴会は100名まで
ゆったり座れる掘りごたつ個室は3名〜100名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
産地直送の新鮮食材
自信を持っておすすめ♪♪
毎日日替わりで産地直送の新鮮食材入荷。季節に合わせて和食創作料理をご提供しております。
お客様に喜んで頂く、飽きがない、お料理内容でございます。ぜひぜひご来店お待ちしております。
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※お昼時間外でも、コース御予約で営業できます。是非お問い合わせください。

ネットで予約する

【完全個室】お席ゆったり2.5時間
歓送迎会 幹事様の用途、ご要望に合わせ大小様々なタイプの個室をご用意しています。
2名〜90名様まで掘りごたつタイプ、テーブルタイプの個室全63席、505席の大江戸町空間で宴会ご予約お待ちしております 飲み放題付き宴会コースも4000円〜6000円の味自慢コース多数ご用意しています
臨場感あふれる炉端焼
本格炭火焼で楽しむ 串 炙り 野菜 人気の野菜肉巻き、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※1月1日元旦のみ定休

ネットで予約する

黒姫地鶏を堪能できる宴会コース
肉厚で弾力があり、コクのある『黒姫地鶏』が丸ごと入った『黒姫地鶏のタッカンマリ鍋コース』は6,000円でご用意。濃厚な鶏の旨味たっぷりのスープは、〆のラーメンや雑炊で最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。その他、信州の新鮮素材を使った『山賊焼き』や『信州リンゴサラダ』もご堪能いただけます!
旨味溢れる黒姫地鶏
北信濃の山や森に囲まれた広大な自然の中でのびのびと走り回って丈夫に育てられた『黒姫地鶏』。通常の地鶏の1.5倍、 ブロイラーの2倍の120日以上かけて育てられています。肉質は適度な歯ごたえと熟したジューシーな鶏肉の旨味とほのかな甘味が特徴。自慢の黒姫地鶏を存分にご堪能ください。※黒姫地鶏は自社銘柄鶏です。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月6日)
    ※その他、GW、夏季休暇、年末年始休暇をいただきます。

ネットで予約する

築地仕入の新鮮魚介!
平貝、岩牡蠣、金目鯛、ハモ、江戸前穴子、アワビ…確かな目利きが選び、築地だけでなく全国の市場から直送される旬の鮮魚は、お酒に合うと大好評です。
用途・ご予算に合うコース4,000円〜
お料理のみのコース・飲み放題付のコースとお選びいただけます。
飲み放題付のコースは、30分延長できるクーポン・飲み物の持ち込みOKなどお得なサービスが満載!
お酒が好きな方同士の飲み会や宴会に、是非ご利用ください!
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※日曜日および平日昼間の食事会は、お一人様2,000円(10名様以上)より承ります。詳細はご相談下さい。

ネットで予約する

独創性あふれる本格イタリアン
厳選した四季を感じる食材を最大限に活かした逸品が多彩です。シェフが織りなす創造性あふれる料理はどれも洗練され、上質な味をご賞味いただけます。常にその時期に合ったメニューに変更してご提供。季節の食材と職人技を尽くした本格イタリアンに舌鼓を打たれてはいかがですか?
高級感のある落ち着いた寛ぎの空間
銀座エリアにある好立地な当店。店内は、天井が高く開放感を感じる居心地の良い空間となっております。お席は、ゆったり寛げるテーブル席や、気軽に座れるカウンター席をご用意。プライベートからデートや記念日、大切な接待など、幅広くご利用いただけます。心癒されるひと時をお過ごしください。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 第3月曜日

ネットで予約する

中央区

サラマンジェ

こだわりの料理に合うワインも豊富
ずらりと並ぶワインセラーの中から、お好きなワインに舌鼓を打たれてはいかがですか?フランスワインの中には、リーズナブルなワインも含まれているので、気軽にお楽しみいただけます。お好みの味わいから、おすすめワインもお選びいたしますので、ぜひお尋ねください。
ゆったりできる居心地の良い店内
カジュアルさもクラシックさも兼ねそろえたフランスの雰囲気を感じる店内は、さまざまなシーンでご利用いただけます。落ち着いた空間で、デートや大切な方との接待、顔合わせなど特別な一日におすすめです。贅を尽くした心温まるおもてなしで、皆様をお迎えいたします。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の月曜

ネットで予約する

北海道厳選素材とご当地メニュー♪
北海道産食材が充実!こちらは人気のジビエ『北海道産エゾシカのグリル』やランチの豚丼でも大好評の『十勝産豚の網焼き』、天然塩とレモンでシンプルにいただく『知床鶏の網焼き』などが一皿で味わえる人気商品『北海道産お肉のグリル3種盛合せ』。魚介よりお肉!な男性陣・女性陣も飽きさせないのが留萌マルシェです♪
最大26名まで一団体宴会OK♪
3名様〜最大26様までのご宴会承ります!飲み放題付コースはお一人様@5,000円(税込)〜!幹事様も嬉しい☆当店自慢の「北海道産のお肉・魚介のグリル料理」や当店人気料理の「ラクレット」が楽しめるコースもご用意!カジュアルな懇親会から接待まで対応できる価格帯でご案内してます♪
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※12/31、1/1はお休みをいただきます 日曜・祝日定休日

ネットで予約する

銀座の隠れ家バルらしさ溢れる空間
銀座コリドー街、西銀座ビル7Fにある当店。エレベーターを降りると、大人の隠れ家のようなほの暗く、落ち着いた空間が広がります。3〜6名様までご利用いただける個室は2部屋完備。個室を繋げて最大12名様までの少人数宴会の際も可能となっておりますので、女子会や歓送迎会などの際にぜひ、ご利用ください。
森からのご馳走!野趣あふれるジビエ
山小屋の趣溢れる、丸太の切り株プレートに乗せてご提供する自慢の「ジビエ盛り合わせ」2,990円(税抜)は、4種のジビエ(猪・鹿・鴨・羊)が一度に味わえるので大好評。オリーブオイルと3種のハーブで漬け込み、初体験の方でも食べやすいよう食材によって少しずつ仕込みを変えており、素材本来の上質な旨味を味わえます。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

人気NO1のお肉料理 短角牛/熟成牛
■純粋いわいずみ短角牛ロースステーキ(サシは、少なく肉の香り味わいの深い赤身の美味しい牛肉です。)

■芳醇牛ロース肉(エイジングビーフ)ステ-キ(特殊な冷蔵庫で40日間熟成させた熟成したナッツ香の深い味わいをお楽しみ下さい。)
★契約農家川田農園直送の有機野菜
オーナーこだわりの野菜は生産者に直接お会いし、納得したもののみを使用しております。
栃木の川田農園さんや岩手のお野菜に加えて、三浦野菜など契約農家から直送で取り寄せています。
美味しさはもちろんのこと、お客様の健康と体のためにも、特に農薬や化学肥料に頼らず育てた有機野菜を中心に揃えております。
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





銀座・有楽町・築地の最寄り駅
  • 銀座駅
  • 有楽町駅
  • 築地駅
  • 銀座一丁目駅
  • 東銀座駅
  • 築地市場駅
  • 月島駅
  • 京橋駅
  • 勝どき駅
  • 新富町駅
  • 八丁堀駅
  • 東京駅
  • 日比谷駅
  • 虎ノ門駅
  • 霞ケ関駅
  • 内幸町駅
  • 二重橋前駅
  • 宝町駅
  • 新橋駅
  • 汐留駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る