銀座・有楽町・築地でサーロインが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
サーロインが楽しめるお店

サーロインが食べられるお店

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牛のサーロインといえば、ステーキではおなじみの部位でしょう。オージービーフなどの輸入牛の場合は赤身の肉で食べ応えのある部位ですが、和牛だときめ細やかに霜降りが入りとろけるような味わいの高級部位です。ステーキにすることが多いですが、焼肉やすきやき・しゃぶしゃぶ、また贅沢にローストビーフなど、様々な料理でもそのおいしさを味わうことができます。

銀座・有楽町・築地エリア

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世界が注目する!究極のブランド牛
世界でも抜群の知名度を誇る神戸牛。
日本で一番厳しい基準を満たした牛だけが名乗ることのできる称号『神戸ビーフ』、“のじぎく”の紋章がその証です。
当店でも取り扱っており、特に海外のお客様には絶大な人気を博しております。コースだけでなく、単品でもご注文いただけます。
厳しい基準で選んだ黒毛和牛
A4・A5の黒毛和牛の中でも、ステーキに適したものを厳選し、枝肉の状態で2週間以上熟成させたこだわりの牛肉。
熟成期間を経て旨味が引き出されています。お客様のご注文時にカットし、目の前の鉄板でシェフが焼き上げます。そのままの状態でも美味しいお肉ですので、どの焼き加減も絶品。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 16,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※(年末年始休みあり) ※12/30はランチ営業のみとさせていただきます
結納やお顔合わせにはお祝い懐石を
お顔合わせや結納といった縁結びの大切な日に、大志満伝統の技を駆使したお祝い懐石はいかがですか?旬のおすすめと贅沢な食材で、人生の門出を華やかに彩ります。伝統と革新を融合させた自慢の加賀料理と心づくしのおもてなしで、お二人のご婚約と両家の繁栄を祝福。結婚記念日や長寿のお祝いなど各種慶事にも最適です。
贅沢な素材を目の前で焼き上げる
店内エントランス左側に鉄板焼きのライブキッチンを設置。黒毛和牛や加賀野菜などを、目の前で熟練の職人が丁寧に調理いたします。その華麗な手さばきと芳醇な香り、目の前で焼き上げられるライブ感はカウンター席ならでは。気さくで話題も豊富なシェフとのやり取りも、おいしさを引き立てるスパイスのひとつです。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 10,000円

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28名様迄!焼き肉パーティーは個室で
大人数でのご利用に最適!最大28名様までご着席可能なテーブル席個室をご用意。完全個室のため周りを気にせず、ゆっくりと寛ぎながらお食事ができます。歓送迎会などのご宴会や少しリッチな焼き肉パーティーなどに最適!当店の焼き肉をお得に楽しめる『お料理のみコース』もご用意しております。ぜひご検討ください。
ディナーや宴会に◎コースは4,500円
宴会やディナーをお得にお楽しみいただきたい方に4,500円のコースをご用意。『タン塩』から始まり赤身やホルモン、ロースやカルビまでとフルコース!全14品とボリューム満点です。お料理のみのコースなので、お飲み物はドリンクメニューから選んでお楽しみください。コースは2名様からご利用OK!デートにもどうぞ◎
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※(1/1及び法定点検日)

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シェフが守り続けるアラスカの味
<スペシャルビーフカレー 5,292円>ビーフカレーを目当てのお客様お多いアラスカの看板メニューの一つ、スペシャルビーフカレー。特選黒毛和牛を贅沢に使用した絶品で”アラスカといえばカレー”とお客様に言わしめる所以は、ルーの深いコクと旨味・柔らかく煮込んだ牛肉のしっかりとした味わいにあります。
旬の食材を操る熟練シェフの技
アラスカ総料理長が手がける創業90周年を記念するフルコース。自慢のエスカルゴを含む前菜盛り合わせや、メインの魚・肉料理は素材の味を存分にご堪能頂ける手間隙かけた逸品。デザート付全5品9,000円のスペシャルコース。記念日や接待などビジネスシーンでもご利用いただけます。※お写真はイメージです。
  • 内幸町駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※(貸切・結婚式・結婚式二次会貸切パーティーのみ営業)

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円卓を囲んで味わう本格中華料理
円卓で楽しむ本場さながらの雰囲気を満喫!大皿の料理を皆さんで囲んで味わうのが中華の醍醐味。ターンテーブルを回しながらお好きなお料理を手にとる円卓席なら自然と会話も弾み、和やかな雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。円卓席は7名様〜15名様まで。9名様以下の場合 5.000円(税込)を頂戴致します
料理長自慢の本格中華料理を堪能!
料理長自慢のコース料理は、専門店ならではの技法で一品一品心を込めてお創り致します。お酒と一緒に宴席をお愉しみ頂きたい方には、コース料金プラス1,500円(税込)で紹興酒など種類豊富な飲み放題メニューもご用意しております。季節ごとに旬の食材を使用した本格中華料理をどうぞごゆっくりとお楽しみください。
  • 内幸町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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華やかな夜景と美食を愉しむ貸切
20〜40名様で、ラウンジフロアの貸切も承ります。2時間飲み放題付2.5時間貸切でお一人様5,500円(税込・サ別)。店全体貸切なら立食120名様迄対応可能で、大型パーティーをご検討の幹事様にも最適です。ご予算や条件によりご予算の提案もさせていただきますので、まずはお気軽にご相談くださいませ。※最低保証料金50万円〜
お祝いシーン等にちょっとした贅沢を
銀座5丁目交差点GINZA SIX6階に、当店はございます。銀座で過ごす特別感と、カジュアル感が程よく調和した雰囲気は当店ならでは。心地よくお過ごしいただける大きなポイントです。大人のディナータイムに最適なお料理と、洗練された空間で、記念日・誕生日デートでご利用のお客様も多くお越しになります。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 6,500円
  • 不定休日あり
    ※定休日はビルに休業に準じます。

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中央区

花蝶

さつま和牛など
肉料理はさつま和牛や三元豚などをご用意していおります。コースによっては神戸牛などのブランド和牛も!
昭和2年より続く「花蝶」の伝統
「花蝶」の名前は初代女将が明治39年、18歳で東京竹川町の料理屋「花月」に女中奉公に上がり、「お蝶」と呼ばれたのが由来。昭和2年に独立し、銀座8丁目に開店。昭和11年に現在地に料亭「花蝶」を開店。平成3年にビルに建て替え、レストランとして生まれ変わってから今年は15年目に。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • ※年末年始

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中央区

コルザ

アイスクリームが炎の中に!
コースのしめくくりは、鉄板焼の技を生かしたデザート。リキュールをかけて彩り豊かなフルーツと一緒に焼かれるアイスクリームです。火をつけると、ボッと一瞬炎があがり、食卓を豪華に彩ります。
周りを気にせずゆっくりと!
ご接待、お誕生日、還暦祝など、ゆっくりとお食事と会話を楽しみたい方のために、落ち着いた空間をご用意しました。(5名様以上 室料1万円)
  • 銀座駅 徒歩3分
  • 13,000円
  • ※年末年始

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松阪牛の旨み感じる贅沢すき焼き
A5ランクの松阪牛を贅沢に使用した、当店自慢のすき焼きコースは9,800円(税抜)〜。肉の旨味を引き立たせる優しい味わいの割り下で、松阪牛の深い味わいと香り、そしてつきたてのお餅のような柔らかさまで存分にご堪能ください。ランチにはリーズナブルに和牛すき焼きが愉しめるコースを3,800円(税抜)〜ご用意しております。
柔らかくて芳醇な味わい
最高級の松阪牛を使用した絶品のしゃぶしゃぶ。松阪牛ならではのふくよかな味わいと和牛香をご堪能いただける、当店の名物です。時間をかけて丁寧に引いた昆布だしにサッとくぐらせて、ゴマダレ、ぽん酢、ゆずぽん酢で召し上がれ。お食事の〆には、和牛と野菜の旨味がたっぷりと滲み出た出汁で、塩うどんをどうぞ。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 不定休日あり
    ※※GINZA SIXに準ずる。

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ソムリエ厳選のイタリアワイン300種
イタリアンのテーブルに欠かせないワインも豊富な取り揃え。イタリア産にこだわり、北から南、全州から、300種もの銘柄を取り寄せている。価格は5,700円〜と手頃なのもうれしい。グラスワインが各種用意されているのも魅力的だ。腕利きのソムリエに相談し、料理との最高の組み合わせを楽しみたい。
その日買い付けた食材はシェフと対話
新鮮な魚介類と野菜類は毎朝豊洲市場から、それらがシェフの手により本格イタリアンへと生まれ変わり、3種類のコースと常時25種類ほどの豊富なアラカルトで、日々客を魅了し続けている。
  • 銀座駅 徒歩7分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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