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銀座・有楽町・築地で杜氏潤平（焼酎）が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
杜氏潤平（焼酎）が楽しめるお店

杜氏潤平が飲めるお店

杜氏潤平は宮崎県日南市の小玉醸造で造られる芋焼酎です。代々造り酒屋を営んできた金丸一夫氏が全国の蔵元で修行を重ねる息子に、精一杯酒造りに励むことができる環境を与えてやりたいとの思いから、休業していた小玉醸造を譲り受け2001年から酒造りを始めました。杜氏を務める純平氏は東京農業大学を卒業後、関東の清酒蔵で麹造りを学び、帰郷してからは地元の焼酎蔵で焼酎造りを学びました。親子で営む小さな蔵元ですので流通量は少ないのですが、確かな味で焼酎好きを魅了し知る人ぞ知る焼酎として人気を集めています。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

和食・日本酒バル縁〜ENISHI〜銀座

3階８名様〜２階１０名様〜貸切: 3階お座敷席は８名様より、2階テーブル席は１０名様より完全貸切可。
歓送迎会、飲み会、女子会等、色々なご宴会にお使いください。
生産者様から届く食材達: 宮崎黒毛の尾崎牛、岩手佐助豚、三重熊野地鶏、岩手二戸の生ハム等、
ご用意できる食材に関しましては、生産者さんにお願いし、お肉類もすべて産地、生産者、流通経路の明確なものを直送でご用意。
当然、鮮度や熟成にもこだわり食材に適した調理法でご提供させて頂きます。

銀座一丁目駅徒歩7分
5,500円
不定休日あり
※平日26時まで営業いたします。

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中央区

蔵葡

日本ワインは蔵葡特製セラーで: ワインは全てセラーで貯蔵しております。圧巻のメニューブックをお楽しみに！
入店してすぐ右手にむき出しでズラッと並ぶワイン。
こちら上から空気のカーテンで覆われており、全て適温で管理されてます！
このセラーがあるのは東京でうちだけ！ワインを心底大事にしているからこそです！
季節限定プレミア「日本酒」が勢揃い: 毎日日替わりの季節限定「プレミア日本酒」を常時30種類以上取り揃えてます！
千葉の有名酒屋「いまでや」が誇る極上の日本酒ラインナップを是非とも御堪能あれ！
他ではすごい金額で売っている日本酒も「蔵葡」ではグラス一杯「500円前後」
銀座界隈でこれだけ出来る店は他にそうはございません！

築地駅徒歩4分
6,000円
毎週日曜日祝日

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中央区

銀座ごち惣家

季節日本酒!!続々入荷中!!: 新年も季節地酒目白押し！通常季節仕入れの他、高スペック酒も。年間数百種仕入れますので、その日その日で内容は変わります。
全国の契約農家さんのおかげです: その食材のプロが育てた野菜は素財本来の持ち味を存分に引き出しています。その大切に育てた作品を鮮度抜群の状態でお送り頂いております。
秋田県横手市：あべさんのあきたこまちや夏野菜　岐阜県川辺町：しいたけブラザーズの原木しいたけ　淡路島：里農園から極上玉ねぎ　茨城県稲敷市：れんこん三兄弟から減農薬蓮根

東銀座駅徒歩1分
6,000円
毎週日曜日
※祝日営業の有無はお店にご確認下さい。

中央区

宮崎地鶏炭火焼車銀座八丁目店

自慢の鶏をあますところなくご提供: 当店のオリジナルブランド「神楽とり」は、独自に開発された自然由来の飼料と徹底管理された育成環境の下、自社専属養鶏場にて放し飼いでのびのびと育てられます。その引き締まった身の旨みと食感はまさに唯一無二！
和情緒感じる洗練された店内: オープンキッチンを目の前にしたカウンター席は、目の前で炭火焼調理を見られる臨場感あるお席。他にもゆったりとしたテーブル席、ご接待やご宴会に便利な個室をご用意しております。新橋駅、銀座駅、日比谷駅から程近く、職場のご宴会やご友人とのお集まりにも便利な立地です。

新橋駅徒歩6分
4,500円
無
年末年始（2016年12月31日〜2017年1月1日）

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中央区

鉄板や上方御堂銀座八丁目店

特別な日を華やかに: いつもよりも少し贅沢に…。記念日のデートに鉄板焼きはいかがでしょうか。その日の仕入れ状況に合わせ、今一番おいしくて新鮮な食材を、日本全国より取り寄せています。7,560円で全8品のコースに、厳選スパークリングワインとフォアグラのコンフィがついた、『ぐるなび限定記念日コース』がオススメです。
上質な空間で鉄板焼きを堪能: 鉄板焼きの醍醐味といえば、目の前で調理が見られるカウンター席。舌だけでなく、目で、耳で美味を感じられる特別なお席です。職人技を見ながらのデートにもピッタリ。頭上の換気扇だけでなく、焼き手の手元にも換気があり、煙はほとんど出ません。お店にはスプレー消臭剤もございますので、お気軽にご利用下さい。