“美と健康と癒しの宿”ホテル八田 ギャラリー
地のもの、旬のものを活かした食材を、手作りにこだわってお出しする和洋折衷の会席料理（※お料理一例）
お茶請け菓子「甲斐の小道」 売店で購入可能、8ヶ入り1,050円
玄関ロビーの横にある明るい雰囲気の喫茶コーナー。開放感たっぷりのガラス張りで明るい光が射し込めている
石をふんだんに使った中庭の池とロビーはつながっていて、ロビー内から鯉に餌をあげることができる
ギャラリーに並んだ江戸時代のものとされるほら貝。現代のものより大ぶりなもので、ちゃんと音もでるそうだ
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