別所温泉は信州の鎌倉と呼ばれ数多くの神社仏閣が散在しており、和の館でお客様を大切にやさしくお迎えし料理に施設に四季が感じられる宿です。

源泉100％かけ流しの温泉と希少な信州プレミアム牛の温石焼をメインとした季節感溢れる料理長渾身の逸品が堪能できるおもてなしの湯宿。

和洋中のビュッフェスタイルのお食事や、専属のトレーナーによる体力測定やトレーニングの指導が好評です。室内温泉プール・トレーニングジムも完備。

2018年9月1日長野県産松茸入荷しました　松茸土瓶蒸し　松茸ご飯

百名山の１つ四阿山の中腹１５００ｍに凛として佇む宿。大自然の森に囲まれ、自慢の雲上露天風呂とパノラマレストランからは見事なマウンテンビュー。