別所温泉は信州の鎌倉と呼ばれ数多くの神社仏閣が散在しており、和の館でお客様を大切にやさしくお迎えし料理に施設に四季が感じられる宿です。

2018年9月1日長野県産松茸入荷しました　松茸土瓶蒸し　松茸ご飯

別所温泉の中心にあり、７階展望大浴場および露天風呂からの眺望がすばらしい。料理は旬の素材を使い、季節感を生かした手造り懐石料理を提供します。

高温で湯量豊富な大浴場「美白の湯」、屋上露天風呂「湯毎の月」と四季折々の料理、そしてやさしいおもてなしでお客様をあたたかくお迎えいたします。

源泉かけ流し８種の風呂で温泉三昧。総桧、総御影石の大浴場と併設の岩と桧の露天風呂の他、４つの貸切露天風呂や貸切ストーンスパもあり。