金沢近郊に位置し、四季折々の庭園の風情が心を和ませる日本旅館です。極上の日本海の幸や加賀野菜が生かされ、心の込もった懐石料理が体を潤します。

ロビーから戸外へと続く田んぼテラスで自然の中でお寛ぎ下さい。カウンター席を備えたオープン厨房の料亭街では臨場感溢れる旬の献立をご堪能下さい。

新開湯の「自家源泉」と引湯源泉の２つの豊富な湯量と鮮度を誇る天然温泉。趣の異なる３つの大浴場で「一泊三湯十八ゆめぐり」をお楽しみ頂けます。

ひとつ先の温泉の魅力を提案する、進化する日本の宿。より上質な心地よいもてなしで寛いだひとときをお過ごしください。

山中温泉中央に位置し純和風のお宿客室浴場からは四季折々の大自然と渓流を望み大庭園を控えた閑静な佇い料理は地元四季の素材を大切に加賀懐石料理。

◆じゃらんアワード受賞！粟津温泉≪料理が自慢≫美肌の湯の老舗宿

300年の歴史と伝統を今に伝える和の心を大切にした料理自慢のお宿。山代温泉総湯（源泉）に一番近い宿の庭園は静寂となごみを感じさせてくれます。

白山連峰と柴山潟を一望する高台に位置し、五感を癒す非日常の贅空間で豊潤な加賀の食彩をお楽しみ下さい。

山中温泉の名勝・鶴仙渓の中央に位置する絶景と檜風呂・露天岩風呂が自慢です。金沢や越前海岸をはじめ北陸観光の拠点としても格好のロケーションです