千曲川のほとり８室だけの静謐へようこそ。温もりと洗練の和空間。趣の異なる3つの温泉。旬と素材感を生かしたかいせき料理をお愉しみください。

別所温泉は信州の鎌倉と呼ばれ数多くの神社仏閣が散在しており、和の館でお客様を大切にやさしくお迎えし料理に施設に四季が感じられる宿です。

源泉100％かけ流しの温泉と希少な信州プレミアム牛の温石焼をメインとした季節感溢れる料理長渾身の逸品が堪能できるおもてなしの湯宿。

温泉街の中心に佇むクラシック旅館。豊富な湯量を誇る温泉と懐かしさを感じる空間をお愉しみください。露天風呂付き客室や無料貸切風呂も好評です。

信州最古の別所温泉の中心に位置する「一人旅歓迎の宿」上松屋旅館は、完全源泉かけ流しの温泉、地産地消の和会席が自慢の宿です。

料理長でもあるオーナーは、数々の名店で修行をしてきた生粋の料理人。郷土の食材、川魚、山菜、肉を使用した拘りの手作り創作料理を信州の地酒と一緒にごゆっくりご堪能下さい。

別所温泉の中心にあり、７階展望大浴場および露天風呂からの眺望がすばらしい。料理は旬の素材を使い、季節感を生かした手造り懐石料理を提供します。

話題の青い目の若旦那のおもてなしの宿。手作業で作った源泉かけ流し天然温泉と美しい庭園を囲んだ館内で心ゆくまでお寛ぎいただけます。気兼ねなくお部屋でお召し上がりいただける料理も好評です。

自然が息吹く庭園に囲まれた純和風の宿。自然と人との調和を大切にしています。旬の素材を活かした会席料理でおもてなししております。