定山渓温泉 特典付きプランのある旅館・ホテル

北海道の原風景と和の心をかたちにした好一対の自然環境が、 ここでしか出会えない季を紡ぎます。

2O21年4月リニューアルオープン。「心と味のおもてなし」をモットーにきめ細かなサービスと旬の素材を使った会席料理でお迎えします。

定山渓温泉随一の規模を誇る温泉ホテル。展望大浴場「星天」や地下大浴場「湯酔郷」では露天風呂をはじめ、さまざまな施設が楽しめます。

老舗の落ち着きと日本旅館の楽しさを感じる、昭和ロマンの宿。川沿いの大浴場と道産食材を堪能できる料理。旅館の今と昔、愉しさに満ちあふれる。

札幌の奥座敷・定山渓の渓谷沿いの隠れ宿　豊平川の清流のせせらぎを間近に感じながら貴方だけのくつろぎのひと時をお過ごしいただける美味しい宿です

決まっているのは誰と行くかだけ。何をするかは気分次第。何も計画を立てないで気軽に旅をすること、好きな場所で好きなように過ごすこと。旅籠屋 定山渓商店の自由度は100％です。

「厨」とは料理をつくる場所、台所のこと。「厨翠山」は、第一寶亭留の厨房へと料理人たちがお迎えする宿です。

日本の伝統と北国の文化が融合した、和風旅館。趣き異なる大浴場と貸切り湯で館内湯巡り、道産食材を堪能できる料理。時を忘れる贅沢なひと時を。