別所温泉 ご当地グルメ・旬の食材を楽しむプランのある旅館・ホテル

別所温泉は信州の鎌倉と呼ばれ数多くの神社仏閣が散在しており、和の館でお客様を大切にやさしくお迎えし料理に施設に四季が感じられる宿です。

源泉100％かけ流しの温泉と希少な信州プレミアム牛の温石焼をメインとした季節感溢れる料理長渾身の逸品が堪能できるおもてなしの湯宿。

信州最古の別所温泉の中心に位置する「一人旅歓迎の宿」旅宿上松やは、大浴場、露天風呂は源泉かけ流しの温泉。地産地消の和会席が自慢の宿です

大正６年創業。文化庁登録有形文化財に指定され、磨かれた百年の風格を継承する宿です。大正浪漫の奥深かさと日本の四季が心に安らぎを灯します。

料理自慢の静かでリーズナブルな宿

別所温泉の中心にあり、７階展望大浴場および露天風呂からの眺望がすばらしい。料理は旬の素材を使い、季節感を生かした手造り懐石料理を提供します。

自然が息吹く庭園に囲まれた純和風の宿。自然と人との調和を大切にしています。旬の素材を活かした会席料理でおもてなししております。