ロビーから戸外へと続く田んぼテラスで自然の中でお寛ぎ下さい。カウンター席を備えたオープン厨房の料亭街では臨場感溢れる旬の献立をご堪能下さい。

名勝・鶴仙渓沿いの風情ある湯宿。加賀料理と鉄板焼の個性的なレストラン、天然温泉、露天風呂付き客室、エリア初の本格スパなど新しい和リゾート。

館内には大女将が手作りした九谷焼の陶芸品が設え温かい雰囲気でおもてなし致します。自慢の露天風呂付客室で贅沢なひとときをお楽しみ下さい。

柴山潟から望む白山連峰や湖上噴水、朝から夕刻まで七色に変わる湖の色、美しい自然の風景を自慢の大浴場（露天風呂）から心ゆくまでお楽しみ下さい。

温泉街の中心。柴山潟に面し、全客室より湖が眺められます。湯量豊富な温泉が自慢の元湯の宿。日本海の新鮮な海の幸を用いたお料理が好評です

【喜多八春の新プラン】この冬大好評だった蟹！！感謝を込めて、春も蟹プラン♪美味しく召し上がっていただけるよう、喜多八ならではの工夫も。

地元の旬な加賀の野菜と日本海の恵みに拘った創作加賀料理と貸切露天風呂・貸切個室岩盤浴が自慢の料理旅館です。

豊かな自然と山海の美味に恵まれ、九谷焼や山中漆器などの伝統工芸が今なお息づく山中温泉で、現代に生きるＯＮＳＥＮリゾートをご提案いたします。

近くを流れる手取川の鮎や岩魚、白山麓の山の幸が楽しめます。目の前で炊く季節の釜めしもおすすめ。