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熟成ハンバーグ&ステーキ 听 四条室町店

はんばーぐあんどすてーき ぽんど しじょうむろまちてん

[食べる・洋食]

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丹精込めて育て上げた品質の高い和牛を、温度・湿度・風を徹底管理した方法「ドライ・エイジング」で熟成した肉は肉が柔らかくなり、タンパク質がうま味成分のアミノ酸へと変化、芳醇な香りが肉の中に入り込み、うま味がギュッと詰まった極上品となる。この熟成肉を贅沢に使ったハンバーグとステーキが看板メニュー。常時50本以上のワイン・シャンパンを揃えており、旨味たっぷりの熟成肉とのマリアージュを楽しむことができるのも魅力だ。


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熟成ハンバーグ&ステーキ 听 四条室町店の基本データ

住所 京都府京都市中京区室町通四条上ル菊水鉾町569 地図を見る
電話番号 -
営業時間 11時〜14時30分(14時LO)、17〜23時(22時30分LO)
定休日 不定休
料金 -
アクセス 阪急烏丸駅→徒歩3分
駐車場 なし

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