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牛蒡餅本舗 熊屋

ごぼうもちほんぽ くまや

[買う・食料品・お酒]

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創業以来7代続く、和菓子の老舗。おすすめは、平戸藩主も茶菓子として食していたと伝わる名物の牛蒡[ごぼう]餅1包5個入り540円。厳選米の粉と砂糖を練って蒸しあげ、蜜に漬けたゴボウを入れた素朴な菓子だ。自家製の餡をヨモギの入った生麩でくるみ、笹の葉で包んだ麩饅頭は1個130円。ふわふわとした食感と、餡のほどよい甘さが口に広がる独特の舌触りと味。平戸大茶会で毎年出される、江戸時代の復元茶菓子は要予約。


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牛蒡餅本舗 熊屋の基本データ

住所 長崎県平戸市魚の棚町324 地図を見る
電話番号 0950-22-2046
営業時間 8時30分〜19時(日曜、祝日は〜18時)
定休日 無休
料金 -
アクセス JR佐世保駅から徒歩2分の佐世保バスセンター→西肥バス平戸桟橋行きで1時間25分、バス停:平戸新町下車、徒歩5分
西九州道佐世保みなとICから県道227号経由24km30分
駐車場 あり

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牛蒡餅本舗 熊屋のクチコミ情報

牛蒡餅本舗 熊屋の新着クチコミ

総合評価

4点

投稿者: マウンテンウッド さん

投稿日時:2010年02月16日

旅行時期:2009年11月

平戸銘菓といえば、牛蒡餅とカスドース。 どちらも美味しいですがより幅広い年齢層に受け入れられるのが牛蒡餅です。くせがなく甘みも控えめで何個でも食べられ、気がついたら空っぽになってます。冷蔵庫に入れると日持ちしますが固くな... >>詳細を見る

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牛蒡餅本舗 熊屋のクチコミをもっと見る(1件)

※情報は取材時のものです。お出かけ前に最新情報をご確認ください

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