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回答受付中:残り 10| 質問日:2018年2月12日 20:37 |  閲覧数:120view

湖北のビワマスが食べたい

湖北のビワマスを友人と食べに行きたいと思っています。どこかおすすめのお店はありますか。値段やジャンルは問いません。

#和食 #滋賀県

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和食 滋賀県

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13人[20人中] がおすすめ

蔓ききょう
  • 住所
  • 〒520-2134 滋賀県大津市瀬田2-2-1
  • アクセス

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ビワマス使用・・・。

なるほど ≫3 ご当地食材=ビワマス使用メニューも楽しめるお店です。
唐橋前駅から徒歩では5分程と、好立地な環境に。
地産地消にしっかりと取り組まれている点と、こだわり感もしっかり感じられます。
近江牛使用メニューや、淡海地鳥メニューや、一番ウリとしてはジビエ料理だと思います。
ビワマス使用メニューもあり、利用されるなら、是非とも他ご当地食材使用の美味しいお料理の数々も一緒に楽しまれると良いと思います

ビワマス料理

なるほど ≫2 滋賀で琵琶湖で取れたビワマスを使ったお食事を召し上がりたいとのこと、こちらの蔓ききょうさんはいかがでしょうか。新鮮なビワマスを使った和食メニューを安価にいただくことができ、おすすめのお店です。ジビエを使ったメニューやワインもいただけおすすめです。

コースで楽しむ

なるほど ≫1 大津でビワマスを楽しむことができるこちらの店はいかがですか?ビワマスはお刺身で楽しめますが口の中でとろける食感が最高です。
おいしい魚にはやはり日本酒が欲しくなりますがいろいろな日本酒が充実しています。
コースで楽しめるのでデザートまでおいしくいただけます。夏場は最中アイスが人気です。

ジビエ料理が美味しい

なるほど ≫1 湖北のビワマスが食べたいとの事でしたら、「蔓ききょう」をおすすめします。唐橋前駅から徒歩6分くらいにあります。こちらのお店は、ビワマスも含むジビエ料理をはじめとした美味しいメニューがあります。美味しいですので、是非ご来店下さい。

地産地消

なるほど ≫1 琵琶湖界隈の食材を、おいしくいただくことができるので、いいところだと思います。ビワマスも取り揃えており、味わうことができます。モロコや鮒ずしもあったと思いますし、近江牛のステーキもありと、地産地消なので、お勧めすることができます。

ビワマスなら、蔓ききょう

なるほど ≫1 滋賀県の湖北でビワマスを食べたいということなら、蔓ききょう、がおすすめです。ビワマスが食べられる貴重なお店です。一度はいっておきたいお店でしょう。お酒などドリンクのメニューもありますので、ちょっと一杯やりながら、ゆっくり楽しむことができます。

一味違う旨みがあります

なるほど ≫1 湖北のビワマスを食べる事ができますので、おすすめだと思います。炭火を使った調理の為、一味違う旨みが感じられます。たぶん食事がスムーズに進むと思います。さらに店内の雰囲気も良く、ご友人と一緒に行くと話が弾むかもしれません。

おそらくここがご希望に沿うと思います

なるほど ≫0 湖北のビワマスの条件であれば、「蔓ききょう」がピッタリのお店だと思います。こちらは唐橋駅から徒歩数分の場所にお店を構えていますので、アクセスも便利です。お店の人気メニューの1つでもあるジビエ料理は食べる価値があります。

天然琵琶マスのお造りが食べられるお店!

なるほど ≫0 京阪石山坂本線唐橋前駅より徒歩5分とアクセス便利なこちらのお店がおすすめです。天然琵琶マスのお造りが食べられるお店です。なかなか食べらることができない天然琵琶マスがお造り、3000円で堪能できます。他にも京都・上賀茂から仕入た京野菜や淡海地鶏、近江牛やジビエなど、シンプルに炭火焼きしたものが食べられるお店です。

美味しいビワマスがいただけます。

なるほど ≫0 築100年の蔵を改装したお洒落な割烹料理店です。気持ちがのんびり寛げて大変居心地が良い店内でした。湖や山の幸など、滋賀の恵みを炭火焼きした料理がいただけます。もちろん、ビワマスもあり柔らかくジューシーで美味しかったです。

蔓ききょうで、ビワマス

なるほど ≫0 唐橋前駅から徒歩5分程にある「蔓ききょう」がおすすめです。地元在住の友人に紹介してもらいました。こちらのお店では、新鮮なビワマスを使った和食メニューを安価にいただくことができます。その他にモロコや鮒ずしもあります。さらに近江牛のステーキを楽しむこともできます。

湖北で美味しいビワマス

なるほど ≫0 蔓ききょうをお勧めします。滋賀県在住の友人に紹介してもらいました。炭火で焼かれた割烹料理が味わえます。もちろん、御要望のビワマスも堪能できます。JR石山駅より徒歩15分ですので、どうぞ御検討ください。

有名料理人やグルメが通う割烹料理店

なるほど ≫0 湖北のビワマスでしたら「蔓ききょう」をお勧めします。全国各地から厳選した素晴らしい食材を炭火焼で楽しめる割烹料理店です。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと本物の素材の味を味わいながら、それに合ったお酒を飲みながらゆっくりとくつろげて至福の時間を味わえます。

4人[20人中] がおすすめ

寿司 天ぷら ふぐ料理 京極寿司
  • 住所
  • 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町6-11
  • アクセス

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地元の味わい

なるほど ≫1 長浜駅から徒歩で3分程度の便利な立地にある、観光の合間のほっとひと息にはお勧めなお店になっております。地元琵琶湖の天然のビワマスを、握りや笹寿司で美味しく頂くことができます。近江市場から直送されたお刺身も人気メニューになります。

ビワマスをお寿司でいただける

なるほど ≫1 滋賀県は長浜駅から徒歩で5分ほど。観光地にもなっている黒壁スクエアにあるこちらの「京極寿司」はいかがでしょうか。こちらではビワマスを使ったお寿司をいただけます。握りと押し寿司である笹寿司の2種類が用意されています。他にも琵琶湖の魚や、北陸から直送される新鮮な海鮮も楽しむことができます。

琵琶湖の天然ビワマス

なるほど ≫1 長浜市にある新鮮な食材を使った本格にぎり寿司の楽しめるお店です。地元・琵琶湖の天然ビワマスを使った、握りと押しずしの2タイプのお寿司を味わえます。ほかにも、地元・琵琶湖で獲れた食材を使ったメニューも豊富でおすすめです。

ビワマスの握り

なるほど ≫0 おすすめは、長浜にある寿司 天ぷら ふぐ料理 京極寿司さんです。ここではとても希少なビワマスの握りを頂く事が出来ます。この地域だからこそ楽しめる特別な味は見た目はサーモンにも似たような色合いながら見た目以上に脂がしっかりしているのが印象的。薬味のしょうがが味をサッパリと調えてくれてとてもおすすめです。

2人[20人中] がおすすめ

滋賀県醒井養鱒場 美ます
  • 住所
  • 〒521-0033 滋賀県米原市上丹生1512 滋賀県醒井養鱒場内
  • アクセス

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釣りとグルメを楽しみました

なるほど ≫1 ここはマス釣りが楽しめるということで家族で訪れました。足元が安全な簡易釣り場になっており子供も楽しんで釣っていました。ここは、その敷地内の食堂ですが、養殖場なのでまさに、そのマスを新鮮な状態でいただくことができるのです。塩焼きやフライもありますが、やはり造りをおすすめします。新鮮だからこそ味わえる逸品。海の魚と違いあっさりしています。でも美味しいですよ。

ビワマスはうまいです。

なるほど ≫1 ここは醒ヶ井(さめがい)峡谷といいまして、米原駅の東側にあります。
釣り堀やさかな学習館があり、ちょっとしたテーマパークみたいなところです。
この店はこの施設内にあります。
私は鱒定食 「梅」とビワマス姿寿しを頂きました。
やっぱり海の魚とは全然違い、淡泊で柔らかくて、何とも優しい食感です。
一度は行ってみたい所です。

1人[20人中] がおすすめ

郷土料理 住茂登
  • 住所
  • 〒526-0054 滋賀県長浜市大宮町10-1
  • アクセス

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長浜駅からからアクセスの良いビワマス料理のお店

なるほど ≫0 お店の外観が滋賀県の雰囲気が印象的でコンパクトな店内ですが和風のデザインも良く落ち着いた雰囲気の中でビワマス料理が味わえるお店かと思います。天候により入荷が無い場合も有るので事前にお店確認を、お勧めします。5月から10月の親子丼もお勧めです。
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