広島県広島市中区
きゅうしゅううまかところしょうちゅうありくまや
九州旨処焼酎有 くま家
ご自身のあだ名である「くま」に「家」をつけて【九州旨処焼酎有 くま家】
その名の通り、店内の掘りごたつに座っているお客様はどこかリラックスしていて、熊倉真人店長の自宅に遊びに来ている友達のように見えます。
熊倉店長がふるまうのは、直送した新鮮な馬刺。
『熊本阿蘇直送 馬刺』の桜色のきれいな肉は牛よりもくせがなく、甘みも強め。
新鮮だからこそ味わえる『馬レバー刺し』は、コリコリとした不思議な食感がクセになります。
「料理でも、自分との会話でもなん
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〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀12-6今本ビル2F |
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広電本線 八丁堀駅 徒歩2分 |
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3,500円 |
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18:00〜翌2:00 |
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不定休日あり |
九州旨処焼酎有 くま家をおすすめする理由
『 広島市内で馬肉を楽しみたい』のおすすめのお店に選ばれました!
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直送の新鮮な馬刺しが味わえるお店。
熊本県阿蘇直送の新鮮な馬肉の刺身がお店の名物。サシと赤身が絶妙なバランスで何枚でも食べられます。綺麗な桜色の馬刺しはまるでカープさながら。そのほか、ごま油で食べる馬レバー刺しは必食です。ごまの香り豊かな風味と馬レバーの濃厚な癖のある味がよく絡んで舌が唸ります。
-
九州の馬肉がいただけます。
広島で馬肉を召し上がりたいなら、九州旨処焼酎有のお店、くま家さんをおすすめします。九州で馬肉の有名な産地、阿蘇の新鮮な馬肉をいただけるお店で、お酒も豊富に取り揃えがあります。さつま揚げなどのお酒によくあうおつまみが豊富でお酒が進みます。


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