広島県広島市佐伯区
ほっとしてい
ほっとし亭
●毎日市場の水槽から仕入れる旬の魚
●一人で料理を作っています。お待たせするかもしれませんが
酒をなめながらお待ちいただけるとありがたいです。
●ここでしか味わえないメニューを落ち着いた雰囲気の中でどうぞ。
■例えば【鶏】
炭火焼と煮料理では歯応えを考え地鶏の種類も変えます
■例えば【肉】
私の尊敬するお肉屋さんから国産黒毛和牛A4等級以上のものだけを仕入れます
■例えば【牡蠣】
『安芸の一粒』という稀少な牡蠣(一部料亭などで使用)をご賞味
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〒731-5127 広島県広島市佐伯区五日市7-13-17 |
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JR山陽本線 五日市駅 車5分 広電宮島線 楽々園駅 車3分 |
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4,500円 |
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月〜土 : 18:00〜24:00 |
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毎週日曜日 ※(日・月が連休の際は月曜休み) |
様々なシーンにっ♪
大分日田の極上醤油で


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