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BIGLOBE旅行 > グルメ > 愛媛県 (松山エリア) > おまかせ、料理とお酒の相性、空間にこだわる

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愛媛県松山市

すしのま
鮨の間

おまかせ

瀬戸内の海の幸を楽しめるコース2種

ご接待にも最適な彩り豊かなコースは8,000円(税抜)〜2種ご用意。大将が厳しい目利きで仕入れる魚介はどれも鮮度抜群で、適度にのった甘い脂をご堪能いただけます。とろりと広がる濃厚な甘みが味わえる「雲丹」や、口の中でとろける脂の「トロ」など、多彩な味わいを楽しめるコースです。

料理とお酒の相性

お鮨を引き立たせる厳選のお酒24種

日本酒はオリジナルの「千代の亀 鮨の間吟醸酒」500ml 2,600円や、季節の日本酒「石鎚 特別純米」780円、希少な「十四代」900円(全て税抜)〜など幅広く取り揃え。ネタの味わいに合わせて相性の良いお酒をご提案させていただきます。また、隠れメニューでワインもご用意。脂がのった魚介は辛口の白ワインがお勧めです。

空間にこだわる

ご接待や会食に最適な掘りごたつ個室

最大4名様にご利用いただける掘りごたつの個室を1室完備しております。和を基調とした内装が落ち着きのある空間を演出。お勤め先のご接待や会食、ハレの日など特別なお食事にお勧めです。完全個室となっておりますので、大切な方とごゆっくり素敵なひとときをお過ごしください。





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