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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 富山県 (射水エリア) > ビストロ料理、地場食材、ワインにこだわる

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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富山県射水市

びすとろぶさ
bistro BUSA(ビストロ ブサ)

ビストロ料理

隠れ家的ビストロで絶品料理を

厳選して入荷する塊肉を低温でじっくり焼き上げる「本日の国産黒毛和牛」は4,780円〜(税抜)。本格ビストロ料理はもちろんですが、「焼き枝豆」480円(税抜)といったおつまみメニューも豊富。魚料理・肉料理・パスタ・ピザなど、ボリューム感のある一皿をわいわいシェアしてどうぞ。

地場食材

“旬”と“地元食材”にこだわる料理

野菜は地元の契約農家さんから仕入れるなど、旬と地元食材にこだわるのが当店のスタイル。素材の味をシンプルに味わう「春キャベツのソテー」680円(税抜)はぜひ食べてもらいたい一品。ホタルイカの時季には「ホタルイカのアヒージョ」も期間限定メニューとなって登場します!

ワインにこだわる

種類豊富なワインメニュー

オーナー自らが手作りする料理との相性を考えながら厳選したワインの数々。当店自慢の肉料理に合う赤ワインをはじめ、白ワイン・スパークリングワインも多数ご用意。グラスワインで飲み比べるもよし、ボトルワインをじっくり味わうのもよし。美味しい料理とお酒をお愉しみください♪





射水市の最寄り駅
  • 小杉駅
  • 中新湊駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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