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新潟県新発田市
すしときわ
鮨 登喜和
昭和29年から営み時代の移ろいの中で、少しづつ変化しながらも
変わらないお客様の「旨い」の一言の為に日々精進してまいります。
◆寿司種◆
春の赤甘鯛や黒ムツ、夏の鱚にのどくろ秋ズワイ蟹、
冬は女蟹に南蛮海老に鰹…あげたらキリがない新潟の魚達。
この魚を基本に産地によって変わる旬の魚も揃えながら
もっと美味しくなる様に手間を少し加えて登喜和の握りになるのです。
◆100％コシヒカリを使用◆
粘りの強いコシヒカリは握りには向かないとされています。<
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〒957-0053 新潟県新発田市中央町3-7-8 |
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ＪＲ 新発田駅 西口 車8分 ＪＲ白新線 西新発田駅 北口 車12分 |
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6,000円 |
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昼の部 12:00〜13:30 夜の部 18:00〜22:00 |
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毎週月曜日 ※※臨時休業あり 事前にご予約頂けたら幸いです |
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