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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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新潟県新潟市中央区

すしだいにんぐやまざき
寿司ダイニング やまざき

産地直送鮮魚

佐渡直送の新鮮魚介を使用!!

魚の鮮度に自信あり!佐渡出身のオーナーが毎日仕入れる上質な地魚をどうぞ!
お刺身から、煮魚、焼魚、創作料理までバラエティに富んだ調理法で楽しませてくれます!

宴会コース

こだわり食材を使ったコースプラン

佐渡産鮮魚はもちろん、その日に仕入れた新鮮な食材を使ったお料理をご提供。
コース内容や予算をご相談されたいお客様はお気軽にご連絡ください。

地酒

佐渡の地酒含め新潟の地酒が豊富!!

北雪・真野鶴・金鶴など佐渡の酒蔵で作られる地酒が揃う一軒!もちろん新潟県内各地の地酒も豊富に取り揃えていますので、お料理に合わせて様々な地酒を飲み比べて下さい。





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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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