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石川県金沢市

しゅんぎょきさいととざくら
旬魚季菜 とと桜

産地直送鮮魚

名物 豪快!お刺身桶盛り!

毎朝市場で直接仕入れる鮮度抜群の鮮魚をご提供!刺身を豪快に盛った「桶盛り」は見た目も鮮やか。肉厚で、下準備にも余念がないとと桜こだわりのお造りをご堪能下さい。

宴会コース

北陸の“旨い!”を詰め込んだコース

宴会コースでは、北陸の旬の食材を楽しめるお料理を月替わりでご用意しています。飲み放題も付いているので、気の合う友人や、会社の宴会など幅広いシーンでご利用下さい。

炉端焼き

炉端で丁寧に焼き上げる旬の食材

朝獲れ鮮魚や野菜を職人が炉端の炭火で焼き上げる!じんわりじっくり火を通し、素材の味を引き立てます。





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