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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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新潟県新潟市中央区

ぎん

お燗で楽しむ純米酒とそれに合う旬の肴をご用意!
お料理は全て手作りで作り置きはしておりませんので、混雑時はお待たせする事もございますがご了承下さい。

当店では新潟に限らず、全国の真っ当な日本酒を気軽に楽しんで頂きたいと思い営業しております。
お酒に合わせる肴は全て手作りで、〆のお蕎麦も手打ちの十割です。

【こだわりの手打ち蕎麦】
会津山都町産の蕎麦粉のみを使った十割蕎麦。
本枯節で取った出汁に、二週間以上寝かせた返しを加えて作る辛口のつゆは〆にピッタリです

住所 〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通9番町1402-2イーストモート1
アクセス JR 新潟駅  徒歩28分
JR越後線 白山駅  徒歩29分
予算 5,000円
営業時間 月〜土 : 17:00〜23:00
日・祝日 : 15:00〜22:00
定休日 不定休日あり
※※月に1回程度、お休みをいただくことがあります。




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