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新潟県長岡市

あさひやまほたるあん
あさひ山 蛍庵

郷土料理

郷土料理六種盛合せ

あさひ山蛍庵は自慢の蕎麦の他にも地場産食材、郷土料理をふんだんに取り揃えております
例えば、〈郷土料理六種盛合せ〉 1200円
のっペ/えごねり/日本海もずく酢/車麩煮/旬魚の越後漬け/鮭の昆布巻きなど
郷土料理を少しずつ盛り合せ、お二人で召し上がっていただくとちょうどよい量です

そば粉

地元指定農園で栽培されたそば粉使用

地元長岡市越路産のそば粉を100%使用した、コシとのど越しが自慢の布海苔そば。
里の大地が育んだそばをご堪能下さい。
お持ち帰り用もございます。ぜひご自宅でもお楽しみください。

大人の隠れ家

酒蔵のある里の四季と供に時を忘れて

施設エントランスや店内から酒蔵の里の四季折々の風景をご覧頂けます。

春夏秋冬、色々な表情をみせる里の自然をゆっくりと眺めながら・・・。誰かに教えたくなるお店です。





長岡市の最寄り駅
  • 長岡駅
  • 見附駅
  • 小千谷駅
  • 押切駅
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  • 来迎寺駅
  • 新町中央停留所
  • 長岡インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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