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東京都武蔵野市

じゅくせいわぎゅうやきにくえいじんぐびーふ きちじょうじてん
熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 吉祥寺店

♪JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」より各徒歩5分♪

時間と専門設備や技術を要することから海外でも高級食材として知られる熟成肉を、日本人向けにリーズナブルに提供したいという思いからエイジング・ビーフは2010年に誕生しました 。そのままでも美味しいやわらか和牛を贅沢に熟成(エイジング)させました。時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高の状態に仕上げた“熟成黒毛和牛”を是非ご賞味ください。


住所 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3B1
アクセス JR中央線 吉祥寺駅  徒歩7分
京王井の頭線 吉祥寺駅  徒歩7分
予算 5,000円
営業時間 月〜金 : ランチ 11:30〜15:00
土 : ランチ・ディナー 11:30〜23:00
日・祝日 : ランチ・ディナー 11:30〜22:00
月〜金 : ディナー 17:00〜23:00
定休日 第2月曜日
※祝日の場合は翌日が定休日となります。
見た目のインパクト◎熟成黒毛和牛の特徴を最大限に味わえる塊肉
肉を熟知したスペシャリストがミリ単位で手切りする匠技!!

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ 吉祥寺店をおすすめする理由

美味しいクッパが食べられるお店を教えてください(都内)』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 子連れで入りやすい明るいお店

    吉祥寺にある子連れでも入りやすいお店です。クッパはユッケジャンとソルロンタンがありますが、ユッケジャンは子供には辛いかもしれないのでソルロンタンクッパがおすすめ。牛骨スープであっさりベース。でもしっかりとしたコクがあり美味しいですよ。ここはお肉にこだわりがあり、熟成肉使用。だから旨みが凝縮されています。

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