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東京都中央区

ぽーるぼきゅーず
ポール・ボキューズ

日本の「ブラッスリー ポール・ボキューズ」の旗艦店。
ポール・ボキューズ氏の料理哲学を受け継いだ正統派フランス料理をご提供します。
リヨンのブラッスリーの中でも上質な「Fond Rose」のイメージで、重厚で落ち着いた雰囲気の店内は、オープンキッチンから伝わる活気、銀座の夜景とドレッシーな装飾が、普段使いから記念日のご利用まで様々なシーンを素敵に演出します。
パーティーにも最適なレストランです。

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-14マロニエゲート10F
アクセス 地下鉄 銀座駅  徒歩4分
JR 有楽町駅  徒歩3分
予算 6,000円
営業時間 月〜金 : ランチ 11:00〜15:30
月〜金 : ディナー 17:30〜23:00
土・日・祝 : ランチ・ディナー 11:00〜23:00
定休日 不定休日あり
※※施設に準ずる
オープンキッチンも必見
明るく開放感ある昼間の店内

ポール・ボキューズをおすすめする理由

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  • 手軽に

    おすすめは、このポール・ポキューズさんです。大丸東京にあるので場所的にも分かりやすくアクセスも良い。気軽に立ち寄れるをコンセプトにしているので敷居も高く無く、凄く雰囲気&居心地の良い南フランス風のレストランです。ワインは勿論、魚介系の料理が充実している。コースで頼んでもリーズナブルに楽しめるのでおすすめです。

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  • 格調ありますがリーズナブルです。

    御存じフレンチの巨匠の名前を関するお店です。日本では、ひらまつ傘下で全国展開されています。メニューは限られていますので、シーズンに1回か2回使うのがせいぜいですが、メニューを限定して食材の仕入れを合理化しているものと思われ、値段からするとレベルはすごく高いです。銀座店はマロニエゲートにあります。完全個室ではなく、カーテンで仕切る10名程度利用可能なスペースがあります。ここを利用したこともありますが、特にフロアの声が聞こえるわけでもなく、気になることはありませんでした。料理は、パーティプランなら、料理に合わせたワイン込みで6500円(税抜き)。株主優待や会員割引を利用すればさらにお得に利用できます。銀座マロニエゲートという立地、店の名前、料理の質、高くもなく安くもないいい具合の値段設定、個室の雰囲気、いろいろな観点からみて顔合わせにお勧めです。

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