「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

愛知県名古屋市中区

れみにせんす
レミニセンス(Reminiscence)

その他

伝統を重んじつつも独創的な一皿

お料理は、お任せコースのみをご提供しております。色合い、香り、風味といった食材が持つポテンシャルを最大限に引き出し、絶妙な味わいの逸品をお届けいたします。素材と真摯に向き合う葛原将季が紡ぎだす、珠玉の料理の数々を是非一度お召し上がりください。

新鮮食材

五感を刺激する魅惑的な料理

凛とした雰囲気が漂う店内で、目にも嬉しいこだわりのお料理を…。食事をすることによって、食材の栄養が人々の身体をつくる事と同じく、当店で過ごしていただいた時間がお客様の余韻と記憶に残り、思い出のひとつとなるよう心を込めてご提供致します。

お祝い事におすすめ

一皿ずつに込める余韻と記憶

食の楽しさを享受出来ると人生がより豊かになると考え、皆様の「余韻と記憶」に残る思い出の一皿に…。素材本来の持ち味を生かした、新鮮な食材の調和により生み出されるフレンチをご堪能ください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。





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