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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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愛知県知立市

ちりゅうさかばくしかつぐっじょぶ
池鯉鮒酒場 串カツ ぐっじょぶ

串かつ

本場・大阪を意識した本格的な味わい

『ぐっじょぶ』の自慢は何と言っても串カツ!ひとつずつ丁寧に串打ちし、ブレンドした油でサクッと揚げています◎微粒の小麦粉を使用した衣は、薄くてサクサクとした食感だから何本でも食べられちゃう!あっさりとした自家製ソースにくぐらせて食べれば、大阪へ旅行しているような気分に。もちろん二度漬け禁止です♪

厳選食材

全国各地の厳選素材を使った一品料理

オーナーの厳しい目利きにより、毎日新鮮な食材を仕入れております。お肉は信頼している業者より特に良い地元の食材を、野菜は厳選した国産のものを使用!串カツだけでなく、お酒と合わせて頼みやすい料理も、見逃せないものばかりをご用意しております。何を食べようかな…と迷うのも楽しいかもしれません♪

日本酒にこだわる

季節に合わせた希少銘柄をご堪能あれ

定番はもちろん、日本の四季を感じられる限定物や希少銘柄まで、常時4種類の日本酒をご用意いたしました♪地元・愛知のものから長野など、極上のマリアージュを堪能できる一杯をオーナーが厳選仕入れ。無くなったら終わりとなりますので、都度ラインナップは変更となります。お好みの一杯がきっと見付かりますよ◎





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