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BIGLOBE旅行 > グルメ > 静岡県 (富士市・富士宮エリア) > みやざき地頭鶏、チキン南蛮、地頭鶏スープ

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静岡県富士市

にちなんしじとっこくみあい ふじよしわらてん
日南市じとっこ組合 富士吉原店

みやざき地頭鶏

じとっこ焼!(宮崎流地鶏の炭火焼)

じとっこと言えばこの一品!ご来店の8割のお客様が注文します。豪快な炭火で一気に焼きあげるシンプルで力強い名物料理。じとっこの旨味が最も味わえるレア焼でお持ちしております。炭の薫りと地頭鶏のジューシーさが堪能できる逸品。お好みで柚子胡椒をつけてどうぞ♪

チキン南蛮

宮崎名物!自家製タルタルがたっぷり

宮崎郷土料理の定番!『チキン南蛮』!!ふっくら揚げた鳥ももから揚げを特性甘酢にくぐらせ、卵たっぷり具沢山自家製タルタルをかけた、当店自慢の逸品です!

地頭鶏スープ

濃厚スープ

宮崎地鶏のじとっこのガラを100%使用し、8時間かけてじっくりコトコト煮込んで作った濃厚スープ!!
もちろんコラーゲンもたっぷりでお肌もツルツル♪
お肉だけでなくおいしいスープを使ったメニューもぜひどうぞ!





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