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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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大阪府大阪市北区

まるはちとりとも
まる八 とり友

地鶏

新鮮な大和肉鶏のお造りをご堪能

当店のおすすめメニュー「大和肉鶏 造り盛り合わせ」1,200円(税込)。弾力のある肉質とジューシーな肉汁をご堪能いただける、奈良県産の大和肉鶏。噛めば噛むほどに肉の旨みが口の中にあふれ、地鶏本来の味を味わえます。様々な部位の新鮮な大和肉鶏を食べ比べてみてください。

ジューシーで香ばしい絶品串をどうぞ

土佐備長炭を使用して焼き上げた絶品串を140円(税込)〜ご用意しております。炭火で焼くことで肉の旨みを中に閉じ込め、ジューシーで香ばしい仕上がりに。素材に合わせた火加減で、料理人がひとつひとつ丁寧に焼き上げる当店自慢の串をぜひご賞味ください。

日本酒にこだわる

料理と良く合う日本酒を取り揃え

厳選して仕入れたこだわりの日本酒を15種以上取り揃えております。おすすめは「獺祭」1合 970円(税込)。華やかな香りとほのかに感じる甘み、そしてすっきりとした後口が特徴です。料理との相性を考えた豊富な種類の日本酒。きっとお客様好みの日本酒が見つかるはずです。





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