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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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兵庫県神戸市中央区

さかなだいとみ
肴 大富

新鮮魚介

“新鮮さ”にこだわった旨い魚介

魚介の持つ本来の旨味をじっくりとお客様に楽しんでいただきたい。そんな思いから、当店では魚介の新鮮さにとことんこだわってご提供しています。店内の生簀には、クルマエビのほか白身魚をいくつかご用意。捌きたての魚介は、コリッとした歯ごたえ、香りの爽やかさがなんといっても絶妙です。ぜひお試しください。

日本酒にこだわる

料理の味わいを引き立てる地酒

お料理とお酒がお互いの良さを引き出し合うことができるように、旬に合った地酒を厳選。季節によって変わる食材の味わいを、よりいっそうお楽しみいただけます。秋のおすすめは『ポルチーニ ひやおろし純米吟醸生詰』。イタリアの松茸ともいわれるポルチーニ茸の香りが特徴の変り種。秋の食材にぴったり合うんです。

大人の隠れ家

落ち着いた大人のための和空間

古い建具や書が飾られた店内はどこか懐かしく、おばあちゃんの家に居るような心地よさ。落ち着いた、それでいて活気のある店内にはリラックスしてお食事とお酒を楽しんでほしいという店主の気持ちが詰まっています。居心地の良さに虜になって、常連になるお客様も多いとか。とっておきの隠れ家にしたくなるような空間です。





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