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大阪府大阪市西区

しきりょうりいりちょう
四季料理 入兆

日本酒にこだわる

各地から厳選した豊富な地酒。

料理とのバランスも考えて、日本各地から様々な地酒をご用意しました。米どころとして有名な東北のものから、九州エリアのもの、地元大阪のものなど、厳選された全14種類。グラスサイズからご注文いただけますので、飲み比べも可能です。お酒選びに迷ったときにはスタッフまで気軽にお声掛けください。ご相談承ります。

料理とお酒の相性

和食×ワインのマリアージュ

和食にワインは合わないのでは?と思う方も多いかもしれませんが、実はフレッシュなワインの味わいは日本料理との相性も◎。両方の魅力を引き出します。夏のオススメは、清涼感のある白ワイン『あさつゆ』×『鮑バター焼き』、そして繊細な味わいの赤ワイン『紫鈴』×『鰻蒲焼』の組み合わせ。ぜひお試しください。

大人の隠れ家

今夜はしっとりと。

艶やかな木製カウンターとふっくらとした座り心地が自慢の椅子。当店のカウンター席はお一人様でもゆっくりとお過ごしいただけるように、居心地の良さにこだわりました。『塩雲丹』や『バチ子』などの珍味に合わせて日本酒を楽しむ贅沢な時間。カウンター越しの会話も、楽しみのうちのひとつです。今夜は一杯いかがですか?





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