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BIGLOBE旅行 > グルメ > 大阪府 (淀屋橋・本町・北浜エリア) > 日本料理、旬の素材、日本酒にこだわる

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大阪府大阪市中央区

りょうりやほのり
料理家 仄り

日本料理

◆真心込めた本格日本料理

大阪府大阪市北区にある北新地にて修行を重ねた店主が、旬の食材を活かしたお料理を真心こめてご提供いたします。熟練の技が生み出すお料理は、見た目も華やか。選び抜かれた陶器の上で季節を感じるような、目にも美しく鮮やかな一品に仕上がっております。

旬の素材

◆季節の食材を使った料理

日本独自の春夏秋冬の食材は、使う分だけその日仕入れるため常に新鮮!徳島、長崎、淡路、北海道などから仕入れた国産の海の幸は、日本酒との相性も抜群です。季節ものの魚介類をおいしく食べていただきたいという思いから、お造りは仕入れ状況により毎日内容が異なります。

日本酒にこだわる

◆日本酒20種類以上ご用意

北は秋田県、南は佐賀県まで、全国各地の日本酒を厳選し仕入れております。「飲みくらべ」では、お好みの日本酒を3種お選びいただくことができ、お気に入りの味や試してみたい味を気軽に飲み比べていただくことができます。お値段も680円(税抜)とリーズナブル!





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